DOS MORFOTIPOS DE Zuccagnia punctata, UN ARBUSTO MEDICINAL DE LOS "VALLES CALCHAQUIES" EN ARGENTINA. DIFERENCIACIÓN CITOGENÉTICA, MOLECULAR, QUÍMICA Y FUNCIONAL

ALVAREZ, MARÍA DE LOS ANGELES; CORREA URIBURU FLORENCIA MARÍA

Jornada; XIV Jornadas Internas de Comunicaciones en Investigación, Docencia y Extensión; 2019

Zuccagnia punctata Cav. (Fabaceae) es un arbusto aromático de uso medicinal,comunmente conocido como jarilla poposa o jarilla del cerro, es una especiemonotípica y endémica de Argentina. Si bien en la bibliografía existente se describeque esta especie presenta frutos rojos, nuestro equipo de trabajo identificó por primeravez dos morfotipos de Z. punctata, uno con frutos rojos y otro con frutos amarillos enAmaicha del Valle, Tucumán, Argentina. El objetivo de este trabajo fue establecerdiferencias citogenéticas, moleculares, químicas y funcionales entre ambos morfotipos.Se realizó el análisis del cariotipo y secuenciación de ITS2 de los dos morfotipos asícomo la identificación de compuestos fenólicos con HPLC-ESI-MS/MS y lacomparación de la actividad antioxidante de extractos de partes aéreas y frutos deambos morfotipos mediante las técnicas de depuración de radical catión ABTS , OH• yNO. En este trabajo se describen por primera vez, arbustos con frutos amarillos (FA)además de los arbustos con frutos de color pardo rojizo (FR). Las plantas de FApresentaron fórmula de cariotipos diferentes que las de FR. Las secuencias ITS2utilizadas en este análisis coinciden con las obtenidas de la base de datos GenBankpara esta especie. La huella dactilar por HPLC-DAD y MS/MS de compuestosfenólicos de frutos y partes aéreas de ambos morfotipos resultó semejante. Y seencontró que las antocianinas serían las responsables del color rojizo de los FR. Tantolos frutos como las partes aéreas de ambos morfotipos mostraron semejante actividadantioxidante por los diferentes mecanismos evaluados (depuración de radical hidroxilo,NO y del radical catión ABTS) en sistemas libres de células. Los resultados de estetrabajo mostraron que los morfotipos de Z. punctata hallados en los VallesCalchaquies corresponden a dos citotipos diferentes de la especie que mostraronsutiles diferencias desde el punto de vista químico.