CARACTERIZACIÓN ESPACIAL Y TEMPORAL EN EL USO DE LOS RECURSOS VEGETALES ENTRE LOS GRUPOS CAZADORES-RECOLECTORES DEL SUR MENDOCINO DURANTE EL HOLOCENO

LLANO, C. Y ANDREONI, D.

Paleoecología Humana en el sur de Mendoza: Perspectivas Arquológicas

Sociedad Argentina de Antropología

Lugar: Buenos Aires; Año: 2012; p. 57 - 84

Los recursos vegetales constituyen un aporte importante a la subsistencia de las sociedades de cazadores-recolectores, siendo necesario indagar sobre qué plantas y cómo han sido utilizadas. En este marco los estudios previos fueron tomados como base para continuar con la generación de información apuntando a responder las problemáticas regionales.El objetivo central de este capítulo, es presentar nuevos resultados e interpretaciones del análisis arqueobotánico. Particularmente, desde el registro carpológico se apuntó a comprender el rol que tuvieron las plantas silvestres en la subsistencia humana y como éstas variaron a través del tiempo y el espacio. En tanto que desde la antracología se ha propuesto evaluar los patrones de selección del material leñoso en diferentes contextos arqueológicos del sur mendocino. En esta puesta al día de la información arqueobotánica mostramos las líneas desarrolladas para discutir los diferentes tópicos vinculados al manejo e intensificación de las plantas, los cambios ocurridos a través del tiempo, las estrategias de obtención y la importancia de la agricultura en la región.