Del viejo al nuevo mundo: Evidencia arqueológica del uso de plantas a través del registro de Cueva de Luna-Malargüe- Mendoza-Argentina

CARINA LLANO

E-ICES 7

Comisión Nacional de Energía atómica

Lugar: Buenos Aires; Año: 2012; p. 180 - 188

El sur de Mendoza funcionó como un área de frontera entre indígenas y españoles/hispano-criollos. Como consecuencia del contacto entre ellos, se generaron profundas transformaciones en sus formas de organización económica, social y política. En este sentido la excavación del sitio arqueológico Cueva de Luna podría echar luz sobre algunas consideraciones acerca del contacto hispano-indígena, donde el análisis arqueobotánico es fundamental para dilucidar aspectos de las poblaciones indígenas locales, las cuales incorporaron rápidamente en sus dietas productos europeos. El objetivo de este trabajo es describir el registro arqueobotánico y comprender el uso de las plantas por parte de las poblaciones que habitaron el sur de la provincia. El sitio arqueológico Cueva de Luna ubicado en el Valle del río Grande presenta ocupaciones desde ca. 3800 años a.p. En términos generales, el registro arqueobotánico evidencia taxa silvestres autóctonos, entre los que abundan el algarrobo (Prosopis sp.), el molle (Schinus polygamus), el solupe (Ephedra) y la jarilla (Larrea nitida). Los restos arqueológicos recuperados son principalmente semillas y endocarpos de consistencia leñosa y en estado de preservación seco. Se registró también la presencia de especies domesticadas de origen americano tales como el poroto (Phaseolus vulgaris). Además, se reconocieron taxa de origen euroasiáticos siendo éstas el trigo (Triticum sp) y la nuez (Juglans sp.). El registro de Cueva de Luna es interesante al respecto porque podría corresponder al siglo XIX, siendo una ocupación de pehuenches, probablemente los últimos, a quienes les sucedieron los puesteros actuales. Estos resultados podrán ser útiles como base para futuros trabajos en relación a los cambios y continuidades en el uso de los recursos vegetales.