Restricción hídrica y crecimiento en trigo durante la etapa posgerminativa

RA BARCIA; LB PENA; MP BENAVIDES; SM GALLEGO

Mar del Plata

Congreso; XXIV Reunión Argentina de Fisiología Vegetal; 2012

Las plantas con frecuencia están expuestas a factores de estrés abiótico. En esta situación, el principal síntoma visible es la reducción del crecimiento del individuo. El objetivo del presente estudio fue examinar de qué manera la restricción de agua modifica la proliferación y la expansión de las células de la raíz en el trigo, una especie C3 que por lo general es cultivada en regiones de clima templado, incluyendo zonas propensas a la sequía. Los ensayos se llevaron a cabo colocando 20 semillas de trigo en placas de Petri que contenían 7,5 ml de agua o soluciones de polietilenglicol (PEG 6000) como agente reductor del potencial agua en la solución acuosa. Se observó una disminución del largo de raíz con el incremento de la concentración de PEG, inhibiéndose la germinación con 38% PEG. Después de tres días de tratamiento, las plántulas tratadas con 22% (PEG), equivalente a -0,6 MPa de potencial osmótico, no mostraron diferencias en la longitud de la células en la meristema apical de la raíz, ni en la expresión de genes implicados en el ciclo celular (RDR, PCNA, MCM). Y si bien no mostraron modificaciones en la peroxidación lipídica y oxidación de proteínas, se determinó un ajuste osmótico medido como un aumento en el tejido de la conductancia, osmolaridad, contenido de prolina, hidratos de carbono y proteínas solubles. Se observó la conservación de la integridad de la membrana plasmática a través de la medición de la osmolaridad y la conductancia relativa en plantas tratadas, sin indicios de muerte celular. Si bien más datos son necesarios para entender el efecto del déficit hídrico sobre el crecimiento, los datos indican que el ajuste osmótico y no un desbalance rédox sería el mecanismo involucrado en este estadío.