Dinámicas psicosociales en el contexto de la agricultura urbana: contribuciones potenciales de la psicología. La experiencia del Centro Demostrativo y de Capacitación Pro-Huerta AMBA

GONZÁLEZ ROBLEDO, V.; LOGIOVINE, S.; ROCHA MEDINA, M.; BIANQUI, V.; LANDINI, F.

San Luis

Congreso; 1er Congreso Nacional de Psicología; 2015

Universidad Nacional de San Luis

La agricultura urbana se constituye en una alternativa interesante para mejorar la seguridad alimentaria y nutricional, permitiendo producir alimentos para el autoconsumo en espacios reducidos. Diversas iniciativas como las huertas comunitarias suelen reunir a participantes que, entre otros fines, quieren mejorar su calidad de vida a través de una alimentación más saludable. Con este propósito, se crea en el año 2007 el Centro Demostrativo y de Capacitación Pro-Huerta AMBA, ubicado en el partido de La Matanza en la provincia de Buenos Aires. La iniciativa se hace posible gracias a un convenio entre el Hospital Italiano de Buenos Aires, la Universidad de Morón y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Desde sus inicios el Centro Demostrativo surge con la intención de poder brindar a la población (del lugar pero también interesados que no viven cerca del predio) un espacio donde producir sus propios alimentos de forma agroecológica y realizar cursos técnicos a fin de poder formarse y/o actualizarse sobre cuestiones técnico-productivas. Ahora bien, estas iniciativas que suelen ser valoradas positivamente por los huerteros/as pueden encontrar una serie de dificultades en su implementación impactando negativamente en la participación y permanencia de los participantes. Por un lado pueden mencionarse problemas de índole económica, técnica y/o productiva. Quienes coordinan estos espacios suelen tener una formación vinculada a las ciencias agrarias y conciben que los problemas mencionados caen dentro de sus competencias y saberes profesionales. Sin embargo, también se mencionan problemas referidos a los vínculos interpersonales, a la organización del predio, el manejo de grupo, la participación e involucramiento en las actividades propuestas y la adopción de técnicas productivas. Respecto de estos inconvenientes, tanto técnicos como ingenieros agrónomos los perciben por fuera de sus competencias profesionales demandando la intervención de profesionales de las ciencias sociales. La psicología puede aquí jugar un rol destacado visibilizando y abordando los fenómenos psico-socio-culturales que atraviesan a estos dispositivos.Por otro lado, la psicología ha realizado contribuciones en temáticas como la participación y el manejo de grupos, conflictos y vínculos interpersonales, pero pocos de esos aportes se refieren al ámbito de la extensión agraria. Así, buscando contribuir al desarrollo de esta área, se presentan un conjunto de lineamientos teóricos que resultan útiles para abordar y pensar los procesos psicosociales presentes en el trabajo de extensión en una huerta agroecológica, destacándose entre ellos el concepto de interfaz social y sus articulaciones subjetivas, las contribuciones de la psicología comunitaria a la conceptualización del sujeto y la pedagogía crítica de Paulo Freire. Estos lineamientos se utilizan para reflexionar sobre los problemas y dificultades identificados en el contexto del proyecto de investigación que nuestro equipo está llevando adelante en el Centro Demostrativo y de Capacitación Pro-huerta AMBA centrado en la realización de entrevistas a huerteros y extensionistas.