La diversificación del paisaje como aspecto clave de la sustentabilidad social de los sistemas agroecológicos campesinos

RIAT, P., LAMBARÉ, D. A. Y STAMPELLA P.

La Plata

Congreso; V Congreso Latinoamericano de Agroecología; 2015

Desde el abordaje etnoecológico se propone analizar el conocimiento local puesto en acción a través de la Estrategia de Uso Múltiple (EUM). El objetivo principal radica en encontrar aspectos comunes en tres comunidades campesinas (Jujuy, Misiones y Santiago del Estero), partiendo del concepto de EUM y cómo ésta se relaciona con cambios y transformaciones que permitan la autosubsistencia en un contexto complejo y homogeneizante de las prácticas productivas rurales. La información se obtuvo a través de la metodología etnobotánica de índole cualitativa, con la aplicación de entrevistas abiertas y semiestructuradas, caminatas y talleres participativos. Las comunidades analizadas poseen en común una economía de subsistencia característica de la agricultura familiar y se vinculan con el entorno a través de la EUM, plasmada en la diversificación de las prácticas de manejo y la heterogeneización del paisaje.