INVESTIGADORES
ROGERS William john
congresos y reuniones científicas
Título:
Productividad de trece genotipos de espárragos en su octavo año
Autor/es:
CASTAGNINO, A.M.; DÍAZ, K. E.; ROGERS, W.J.; ROSINI, M.B.; BASTIEN, E.; GARCÍA FRANCO, A.; HERNÁNDEZ, H.
Lugar:
La Plata, en forma virtual
Reunión:
Congreso; 41º Congreso Argentino de Horticultura; 2021
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Horticultura (ASAHO)
Resumen:
El espárrago constituye una alternativa de diversificación productiva perenne, que puede ser incorporada en los sistemas productivos. A fin de evaluar el comportamiento de trece genotipos, se realizó un ensayo en el marco del Fourth International Asparagus Cultivar Trial (ISHS), en la Chacra Experimental, Facultad de Agronomía, UNCPBA (36°48'lat.S-59°51',long.O), evaluando: “Italo”; “Vittorio”; “Eros”; “Ercole”; “Giove”; “Franco”; “Chino”; “Early-California”; “UC-157”; “Patrón”; “NJ-1189”; “NJ-1123” y “NJ-1192” y la respuesta a biofertilización, en el octavo año productivo Se plantó el 16/11/2011, con densidad: 23.810 plantas.ha-1; diseño en bloques completos aleatorizados, con cuatro repeticiones, y superficie 1690 m2. Se estudió la productividad comercial de primera calidad (18/09/2019–12/11/2019), cuantificando producción fresca total y comercial (PFBT y PFCT), en kg.ha-1, obtenido mediante dos largos de corte: 17 y 22 cm (PFC-L y PFC-C), Nº de turiones comerciales totales (NTCT), largos y cortos (NTC-L-NTC-C) y peso unitario (PPT-L y PPT-C); distribución de calibres (J: Jumbo; XL: Extra-Large; L: Large; M: Medium; S: Small y A: Asparagina); descarte (DE: espigados; MC: muy cortos y OD: otros defectos) y respuesta a fertilización (F) con fertilizante biológico foliar (Arco-Plus, de Mycophos).(1 l.ha-1): Se efectuaron 27 cosechas. Se realizó análisis de la varianza ANOVA-LSD test (P≥0,05). La productividad total fue: 8,40 t.ha-1 y comercial: 5,9 t.ha-1 y en turiones: 525.233 totales y 281.000 comerciales. En PFC-L: 3,42 t.ha-1 y PFC-C: 2,52 t.ha-1; NTC-L: 159900 y NTC-C: 120700; siendo el porcentaje de 2°calidad y de descarte: 46,5%. El PPT-L: 21 g y PPT-C: 11 g y N° promedio turiones.pl-1: 10 g. Se destacaron en PFCT: Franco: 7,7a; NJ-1192: 7,3ab; NJ-1123: 6,4abc, Giove: 6,2abc; Italo: 6,1abcd; Eros: 5,9abcd; Vittorio: 6,9abcd; UC-157: 5,7bcd; Ercole: 5,7bcd; NJ-1189: 5,4cd; Early-Califor 4,6cde; Chino: 4,1de; Patrón: 3,1e t.ha-1, respectivamente. En NTCT: Giove: 340000; NJ-1123: 336000; Franco: 316000; Early California: 306000; Ercole: 305000; Eros: 300000; UC-157: 297000; NJ1192: 292000; Italo: 285000 y Vittorio: 284000 turiones.ha-1. Se logró menor descarte con: NJ-1192, Franco, Giove, UC-157, Early-California. Con F se obtuvo PFBT: 18% superior.