INVESTIGADORES
MAMMARELLA Enrique Jose
informe técnico
Título:
Desarrollo de pretratamiento para la descalcificación de hueso bovino
Autor/es:
MAMMARELLA, ENRIQUE J
Fecha inicio/fin:
2008-08-01/2009-06-30
Páginas:
1-10
Naturaleza de la

Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Salud humana
Descripción:
Se establecieron protocolos a nivel laboratorio para el desarrollo de metodologías, tanto analíticas como de producción, para la recuperación de colágeno de tendones y hueso esponjoso bovino. Se realizaron análisis de evaluación de resultados obtenidos a través de diferentes procesos o técnicas analíticas propuestos por la empresa.