INVESTIGADORES
MAMMARELLA Enrique Jose
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Servicio Tecnológico de Alto Nivel - STAN INTEC 014/99
Autor/es:
DRA. AMELIA RUBIOLO; DRA. SUSANA ZORRILLA; ING. ENRIQUE MAMMARELLA; ING. ENRIQUE CASTELAO; TÉC. DANIEL DE PIANTE VICIN
Fecha inicio:
1999-06-01
Fecha finalización:
1999-07-15
Naturaleza de la

Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Realización de estudios de captación de humedad en muestras de sal