CARACTERIZACIÓN DE HIDROGELES DE GELATINA A TRAVÉS DE ENSAYOS DE HIDRATACIÓN, REOMETRÍA Y DIFUSIÓN

F. A. CHIAPPINI (1), A. PORCARO(1), M. V. PIAGGIO (2), M. L. OTTONE (1), M. B. PEIROTTI(1) Y J. A. DEIBER(1)

Huerta Grande

Congreso; II Reunión Interdisciplinaria de Tecnología y Procesos Químicos; 2010

Los hidrogeles son materiales blandos y flexibles que están constituidos por una matriz polimérica de origen natural o artificial. En este contexto, las cadenas polianfolíticas de gelatina en solución se pueden unir covalentemente para formar matrices capaces de hidratarse en presencia de soluciones acuosas, formando lo que usualmente se denominan hidrogeles de gelatina. Debido a que estos hidrogeles constituyen dispositivos biocompatibles y biodegradables de liberación controlada de drogas, se presenta aquí un procedimiento para  caracterizarlos. Al presente, los hidrogeles polianfolíticos están relacionados con requerimientos científicos no desarrollados completamente para el caso en que intervienen simultáneamente cargas eléctricas positivas y negativas, asociadas a cadenas unidas y sumergidas en un pH fisiológico (Young et al., 2005). El procedimiento experimental propuesto comprende ensayos mecánicos de extensión simple, hidratación y difusión. El objetivo es estimar parámetros microestructurales relevantes como por ejemplo el tamaño de malla promedio, escalas características, y propiedades electrocinéticas de hidrogeles en solución, usando como base resultados previos (Deiber et al., 2009). Asimismo, se realizan ensayos de difusión en hidrogeles de gelatina que involucran “analitos modelos” de bajo peso molecular en celdas de difusión construidas para este fin. En general los hidrogeles de gelatina son matrices polianfolíticas y se estudian en el contexto de las teorías de la elasticidad de redes y del “swelling” descriptas en Deiber et al. (2009). En adición, se propone aquí un modelo basado en ecuaciones de balances integrales del transporte de especies para analizar aspectos fisicoquímicos implicados en los procesos de liberación de analitos desde hidrogeles de gelatina a soluciones acuosas formuladas.