Comparación del porcentaje de grasa por bioimpedancia y antropometría en adolescentes jujeños

MARTÍNEZ JI, ALFARO EL, BEJARANO IG, QUISPE Y, DIPIERRI JE

Corrientes

Congreso; XII Jornadas Nacionales de Antropología Biológica; 2015

Debido a la epidemia de obesidad en adolescentes la ponderación del componente graso resulta una prioridad. Se evalúa en adolescentes jujeños la concordancia y correlación del porcentaje de grasa corporal (%GC) por bioimpedencia y antropometría. Los datos antropométricos (pliegues subescapular y tricipital, peso y talla) y de bioimpedancia (BIA) obtenidos con equipo Maltron BF-905,provinieron de 236 escolares de 13 y 17 años de San Salvador de Jujuy. Se calculó el %GC por BIA (%GCBIA) y por antropometría utilizando la sumatoria de pliegues con la ecuación de Slaugther (%GCS). Las diferencias por sexo se establecieron por ANOVA y la correlación entre %GC e IMC por Spearman. La concordancia entre %GC con la prueba de BlandAltman. Los %GCBIA fueron mayores en las mujeres, mientras que en los varones fue el %GCS. La correlación entre los 2 %GC fueron estadísticamente significativas en varones (r = 0.31; p