Evaluación hematológica de la deficiencia de hierro en adolescentes de altura (Jujuy-Argentina)

GUERRA, LN; BUYS, MC; ALFARO, EL

Congreso; XIII Congreso de la Asociación Latinoamericana de Antropología Biológica; 2014

El hierro es el mineral de mayor distribución en la naturaleza, su deficiencia nutricional es la principal causa de anemia. Altitud, hipobaria e hipoxia son factores ambientales que generan en el hombre una respuesta expansiva en la eritropoyesis, siendo los adolescentes un grupo vulnerable por mayor requerimiento por crecimiento, aumento de masa corporal, pérdidas menstruales, entre otras. El objetivo es evaluar el comportamiento de indicadores hematológicos que intervienen en diferentes etapas del metabolismo del hierro en adolescentes de 12 -17 años, de ambos sexos residentes a más de 3.000 msnm. Previo consentimiento informado se tomaron muestras de sangre en ayuno a 236 adolescentes sanos (79 varones y 157 mujeres) concurrentes a escuelas públicas. Se determinaron los siguientes parámetros relacionados con el comportamiento del hierro en sus diferentes etapas: Hemoglobina (Hb), Ferremia (Fe) y Capacidad total de Tansferrina (TIBC) por métodos colorimétricos, y Ferritina sérica (FS) por ELISA. Se establecieron los siguientes puntos de corte: 1) Depleción de depósitos de hierro: FS