Generación de un sistema productivo sustentable

HUGO CETRÁNGOLO; CECILIA GELABERT

Agronegocios Alternativos. Enfoque, importancia y bases para la generación de actividades agropecuarias no tradicionales

Hemisferio Sur

Lugar: Ciudad Autónoma de Bs. As.; Año: 2007; p. 439 - 464

Actualmente muchos productores y empresarios procuran salir de la producción de commodities, dado que por razones de escala o de adopción tecnológica carecen de la competitividad en costos que requiere el mercado. La diversificación de las alternativas productivas es una estrategia válida para desarrollo de regiones menos favorecidas ya sea por condiciones ecológicas como por distancia a puertos o por su propia estructura social y de tenencia de la tierra. La falta de planificación y calidad de la gestión de los proyectos son a menudo causas de fracasos en los mismos, por lo cual la generación de un sistema sustentable en producciones no tradicionales, implica armonizar una estructura de negocios entre los distintos factores de la producción y los diferentes actores de la cadena.