ADAPTACIÓN DEL ENSAYO MICRONÚCLEOS CITOMA BUCAL PARA APLICARLO EN BOVINOS

DANIELA M FERRÉ; ROCIO CARRACEDO; VALERIA LENTINI; M GONZALEZ; R LUDUEÑA; NORA B GORLA

San Carlos de Bariloche

Congreso; XLIII CONGRESO ARGENTINO DE GENÉTICA; 2014

SAG

Los herbívoros son buenos bioindicadores ambientales debido a que son sensibles a los contaminantes y acumulan xenobióticos. En Salud Pública es importante cuantificar la exposición a genotóxicos de animales productores de alimentos destinados al consumo humano. El objetivo de este estudio fue adaptar el ensayo de micronúcleos (MN) citoma bucal, validado en humanos, para aplicarlo en bovinos, identificando el tipo y frecuencia de anormalidades nucleares, según la fotogalería de núcleos anormales reportada en la bibliografia. Se obtuvieron células de epitelio bucal de 10 bovinos hembras mestizas, peso promedio 320 kg, de La Paz (Mendoza) mantenidas con alimento balanceado, alfalfa y agua de pozo, buen estado de salud y sin tratamiento sanitario en los 5 meses previos. Después de realizar la fijación Carnoy y la coloración con Giemsa de las muestras, se analizaron 2000 células por animal. Cada 1000 células analizadas, la frecuencia media ± error estándar de céls. micronucleadas fue 0,4±0,2, céls. binucleadas 1,2±0,4, brotes nucleares 0,3±0,1, puentes nucleoplásmicos 0,1±0,1. Se destaca la frecuencia de céls. cariolíticas 32,2±7,2, céls. condensadas 22,3±4,7, céls. cariorréxicas 14,5±6,2, céls. picnóticas 4,8±1,2 y la presencia de un tipo celular con núcleos lobulados (0,15±0,07), categoría que no está presente en el ensayo de MN citoma bucal humano. Se destaca la alta frecuencia de células indicadoras de apoptosis, útiles para evaluar daño genético. Afirmamos que es posible realizar este ensayo en bovinos. No se han encontrado reportes bibliográficos previos en esta especie.