Intoxicaciones humanas y animales por plaguicidas. Prontuario toxicológico de clorpirifos y cipermetrina

DANIELA M FERRÉ; AAM QUERO; GORLA, N.B.M.

Antiparasitarios en producción bovina y el riesgo de residuos en alimentos

Editorial UMaza

Lugar: Mendoza; Año: 2019; p. 75 - 109

La mayoría de los plaguicidas son tóxicos para las personas y los animales, y,en las sociedades, los costos de salud resultantes del uso intensivo de estoscompuestos ha ido en aumento. Las muertes por intoxicación son elevadas,principalmente los suicidios, seguidas por las causas ocupacional y accidental. En animales, la mayoría de los casos de intoxicación resultan de la exposición a insecticidas, si bien los rodenticidas representan un riesgo significativo. Las intoxicaciones intencionales en animales de compañía son una problemáticacreciente, no solo en la Argentina, sino en muchos otros países donde losorganofosforados y carbamatos son los más comúnmente utilizados.El uso del tipo de plaguicidas relacionados con intoxicaciones accidentales enhumanos, y accidentales o intencionales en animales, está directamente asociadocon los plaguicidas que se utilizan en el ambiente agrícola de la región;el conocimiento popular de la toxicidad del principio, y la disponibilidad deestos en el mercado local. Ese análisis coincidecon lo observado por nuestro grupo de investigación, donde los dos eventos deintoxicaciones en perros estudiados en nuestro medio fueron por carbamatos,en coincidencia con el grupo de plaguicidas reportados en primer lugar enintoxicaciones de personas en el ámbito rural.