INVESTIGADORES
HILGERT Norma Ines
congresos y reuniones científicas
Título:
Entre mieles y coritas -yuyitos- el rol de las abejas silvestres en la medicina yungueña.
Autor/es:
HILGERT, NORMA I.; FLORES, FABIO F.; LUPO, LILIANA C.
Lugar:
Puerto Iguazú
Reunión:
Simposio; XXVII Reunión Argentina de Ecología y la VI Reunión Binacional de Ecología (Argentina-Chile).; 2016
Institución organizadora:
ASAE
Resumen:
En las yungas argentinas, el equilibrio entre salud y enfermedad puede perderse por causas sobrenaturales (susto, aire, etc.), culturales (quebrantamiento de reglas o tabúes sociales) y naturales (como un desequilibrio entre el individuo y su entorno); a su vez es común hallar conceptos templarios en las etiologías y prescripciones locales, es decir se considera que la salud de un cuerpo sano puede ser alterada por la influencia de factores externos (sol, agua) o por un comportamiento inadecuado. En estudios sobre la medicina herbolaria de poblaciones yungueñas del norte de Salta se han citado 242 etnoespecies. Si bien, en numerosas ocasiones se ha citado el uso de mieles en los preparados medicinales, hasta el presente no se había analizado en profundidad la componente etnozoológica de dichos usos. En esta ponencia analizaremos el elenco de especies melíferas conocidas y usadas en general, y en las prácticas curativas en particular. Los usos asignados a las mieles, las dolencias tratadas, el modo de administración y preparación de los medicamentos, entre los pobladores de Baritú y alrededores. En particular, se analizará la combinación de mieles con plantas. Se efectuaron entrevistas semiestructuradas, caminatas y colectas con los locales. Se colectaron materiales de referencia de las meliponas conocidas y usadas en la región. Se registraron 15 etnoespecies melíferas, las que en orden decreciente de importancia, se encuentran Plebeia intermedia ?mansita?, Apis mellifera ?extranjera?, Tetragonisca fiebrigi ?señorita?, Lestrimelitta rufipes ?la burra?, Agelaia pallipes ?carnicero?, entre otros. Las mieles, pólenes, cera y propóleos de Plebeia intermedia presentaron la mayor frecuencia de uso actual. Las mieles se usan en alimentación (incorporadas al estado puro, como complemento y en las bebidas), como alimentos nutracéuticos y en preparados medicinales, cuyo principal modo de administración son las infusiones. Se registró el uso de mieles combinado con 44 etnoespecies vegetales y 17 dolencias, pertenecientes a 5 sistemas del cuerpo, tratadas. La información de este estudio complementa a lo disponible a partir de estudios etnobotánicos efectuados con antelación en la región. Los datos sobre la presencia de meliponas son los primeros para el norte de este bioma, con los cuales se amplía la distribución de algunas especies y se citan nuevas especies para Argentina.