INVESTIGADORES
PATRIARCA Andrea Rosana
congresos y reuniones científicas
MALDONADO HARO, M.L.; NIELSEN, K.F.; PATRIARCA, A.
Secondary metabolite profiles of Alternaria isolates from tomato fruit
Mycotoxins and Phycotoxins
Año: 2023;
PAVICICH, M.A.; DE BOEVRE, M.; VIDAL, A.; MIKULA, H.; WARTH, B.; MARKO, D.; DE SAEGER, S.; PATRIARCA, A.
A (processed) apple a day, keeps the doctor away? Natural occurrence, exposure assessment and risk characterization of Alternaria mycotoxins in apple by-products in Argentina
The World Mycotoxin Forum 14th Conference
Lugar: Antwerp; Año: 2023;
MALDONADO HARO, MARÍA L.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.
Alternaria mycotoxins in tomato products: an emerging or long-standing problem?
The World Mycotoxin Forum 14th Conference
Lugar: Antwerp; Año: 2023;
MALDONADO HARO, MARÍA LUISA; IANNONE, LEOPOLDO; FERNÁNDEZ PINTO, VIRGINIA; ANDREA PATRIARCA
Detección del gen responsable de la producción de toxinas AAL en Alternaria spp. de tomate
III Reunión Argentina de Micología
Lugar: Córdoba; Año: 2022;
RAMÍREZ ALBUQUERQUE, DIANA; MALDONADO HARO, MARÍA LUISA; TOSSI, VANESA; MARTÍNEZ TOSAR, LEANDRO; PATRIARCA, ANDREA; FERNÁNDEZ PINTO, VIRGINIA
Variabilidad del gen TRI8 en Fusarium graminearum de cepas genotipo 3-ADON y 15-ADON
III Reunión Argentina de Micología
Lugar: Córdoba; Año: 2022;
PAVICICH, MARÍA AGUSTINA; NIELSEN, KRISTIAN FOG; DE BOEVRE, MARTHE; DE SAEGER, SARAH; PATRIARCA, ANDREA
Does Alternaria mouldy core infection of apple favour mycotoxin accumulation?
ICFM Workshop 2022
Año: 2022;
MARÍA AGUSTINA PAVICICH; DE BOEVRE, MARTHE; ANDREA PATRIARCA; DE SAEGER, SARAH
Prevention of Alternaria emerging mycotoxins in the apple by-product process line
The World Mycotoxin Forum 13th Conference
Lugar: Parma; Año: 2022;
MALDONADO HARO, M.L.; CABRERA, G.; PAVICICH, M.A.; RAMIREZ ALBUQUERQUE, D.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.
Toxinas de Alternaria en productos procesados de tomate
XIX Jornadas Argentinas de Microbiología
Año: 2021;
PAVICICH, M.A.; MALDONADO HARO, M.L.; DIANA RAMIREZ ALBUQUERQUE, D.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; DE BOEVRE, M.; DE SAEGER, S.; PATRIARCA, A.
Incidencia de toxinas de Alternaria en papillas infantiles a base de manzana
XIX Jornadas Argentinas de Microbiología
Año: 2021;
CASTAÑARES, ELIANA; CONTI, V.; DIRASSAR, M.; DINOLFO, MARIA I; FERNÁNDEZ, D.; PATRIARCA, A.; STENGLEIN, SEBASTIÁN
Evaluación del avance de la contaminación con Alternaria y Fusarium durante el proceso de malteo de cebada
Primer Congreso Argentino de Semillas
Lugar: Córdoba; Año: 2020;
PAVICICH, MARIA A; DE BOEVRE, M.; VIDAL, A.; DE SAEGER, S.; PATRIARCA, ANDREA
Fate of Alternaria mycotoxins during apple concentrate production
World Mycotoxin Forum meets IUPAC 2019
Lugar: Belfast; Año: 2019;
MARÍA LUISA MALDONADO HARO; RUIZ, M.; MANGIONE, J.L.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.
Incidencia del género Alternaria en la microbiota de tomates cultivados en Argentina
V Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos
Año: 2019;
PAVICICH, M.A.; DE BOEVRE, M.; VIDAL, A.; DE SAEGER, S.; PATRIARCA, A.
Incidencia de toxinas de Alternaria en jugos de manzana.
V Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos
Año: 2019;
RAMÍREZ ALBUQUERQUE, D; PATRIARCA, A.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
Influencia de las condiciones ambientales sobre el perfil de tricotecenos producido por cepas de Fusarium graminearum con distintos quimiotipos
V Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos
Año: 2019;
PAVICICH, MARÍA AGUSTINA; CÁRDENAS, P.; FERNÁNDEZ PINTO, VIRGINIA; PATRIARCA, ANDREA
From field to process: how storage selects toxigenic Alternaria spp. in apples
2019 ICFM Workshop on "Food- and Airborne Fungi" Challenges for Food Safety and Supply?
Lugar: Freising; Año: 2019;
CASTAÑARES, ELIANA; DINOLFO, M.; STENGLEIN, SEBASTIÁN; MOREYRA, FEDERICO; PATRIARCA, ANDREA
Comunidad fúngica y diversidad de especies del género Alternaria en granos de cebada
VI Simposio Latinoamericano de Inocuidad Alimentaria IAFP
Año: 2018;
PAVICICH, MARÍA AGUSTINA; CASTAÑARES, ELIANA; BENGOA LEZCANO, SILVINA; HIGA, JAZMÍN; MOREYRA, FEDERICO; DINOLFO, MARÍA INÉS; STENGLEIN, SEBASTIÁN; FERNÁNDEZ PINTO, VIRGINIA; PATRIARCA, ANDREA
Incidencia de ácido tenuazónico en cebada cervecera
VI Simposio Latinoamericano de Inocuidad Alimentaria IAFP
Año: 2018;
DA CRUZ CABRAL, LUCÍA; DELGADO, JOSUÉ; PATRIARCA, ANDREA; RODRIGUEZ, ALICIA
Efecto de antifúngicos sobre la producción de micotoxinas de Alternaria spp. en medio a base de trigo
VI Simposio Latinoamericano de Inocuidad Alimentaria IAFP
Año: 2018;
PATRIARCA, ANDREA
Alternaria mycotoxins and its incidence in fruits and vegetables
2018 Korean Society of Mycology Spring International Meeting
Lugar: Yangyang; Año: 2018;
PAVICICH, M.A.; PATRIARCA, ANDREA
Alternaria contamination of apples for food processing
10th Conference of the World Mycotoxin Forum
Lugar: Amsterdam; Año: 2018;
DA CRUZ CABRAL, L.; DELGADO, J.; PATRIARCA, A.; RODRIGUEZ, A.
Efecto de un péptido antifúngico para controlar crecimiento y producción de micotoxinas de Alternaria en tomate
I Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha
Año: 2017;
PAVICICH, M.A.; ITURMENDI, F.; POSE, G.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.
Contaminación fúngica de manzanas de cultivo orgánico y convencional para consumo en fresco e industrialización
I Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha
Año: 2017;
PAVICICH, M.A.; ITURMENDI, F.; POSE, G.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.
Micota de peras destinadas a industrialización
I Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha
Año: 2017;
PAVICICH, M.A.; POSE, G.; NIELSEN, K.F.; PATRIARCA, A.
Incidencia de Alternaria spp. toxicogénicas en manzanas para industrialización
XVI Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Año: 2017;
IRIBARREN, M.J.; TAGLIAFERRO, M.; PATRIARCA, A.
Antifúngicos naturales como alternativa para el control de enfermedades poscosecha de tomate en Buenos Aires, Argentina
XIX Congreso Latinoamericano de Fitopatología
Año: 2017;
DA CRUZ CABRAL, L.; DELGADO, J.; PATRIARCA, A.; RODRIGUEZ, A.
Efecto de un péptido antifúngico sobre Alternaria spp. toxicogénicas
XVI Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Año: 2017;
PAVICICH, M.A.; VAQUERA, S.; POSE, G.; PATRIARCA, A.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
Incidencia de patulina en bebidas a base de manzana elaboradas en Argentina
XVI Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Año: 2017;
DA CRUZ CABRAL, L.; DELGADO, J.; PATRIARCA, A.; RODRIGUEZ, A.
Control biológico de Alternaria spp. toxicogénicas de tomate
XVI Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Año: 2017;
DA CRUZ CABRAL, L.; PAVICICH, M.A.; ANDERSEN, B.; NIELSEN, K.F.; PATRIARCA, A.
Secondary metabolite profiling of food-borne Alternaria
First Mycokey International Conference
Lugar: Ghent; Año: 2017;
DA CRUZ CABRAL, L.; DELGADO, J.; ANDRADE, M.J.; PATRIARCA, A.; ASENSIO, M.A.; RODRIGUEIRO, MARCELA
Design of a qPCR tool to study cell wall stress in fungi
7th Congress of European Microbiologists
Lugar: Valencia; Año: 2017;
DA CRUZ CABRAL, L.; RODRIGUEIRO, MARCELA; STENGLEIN, S.; NIELSEN, K.F.; PATRIARCA, A.
A polyphasic characterization of small-spored Alternaria from Argentina
2016 ICFM Workshop
Lugar: Freising; Año: 2016;
DA CRUZ CABRAL, L.; WAHREN, T.; PAVICICH, A.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.
Micotoxinas de Alternaria en pimientos
VIII Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología Postcosecha
Año: 2015;
CÁRDENAS, P.; MORENO, C.; PATRIARCA, A.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
Hongos deteriorantes de cítricos y manzanas cultivados en nuestro país
VIII Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología Postcosecha
Año: 2015;
VARGAS TRINIDAD, A.; QUEVEDO GANOZA, F.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.
Determination of mycotoxin profiles characteristic of Alternaria strains isolated from Malbec grapes.
38th World Congress of Vine and Wine
Lugar: Mainz; Año: 2015;
PATRIARCA, A.
Micotoxinas en frutas
XIII Congreso Argentino de Micología
Lugar: Buenos Aires; Año: 2014;
VILLALBA, V.; PATRIARCA, A.; VAAMONDE, G.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
Producción de patulina por Penicillium expansum aislados de manzanas
XIII Congreso Argentino de Micología
Lugar: Buenos Aires; Año: 2014;
SEPÚLVEDA, M.; RAMIREZ ALBUQUERQUE, D.; KOLENDER, A.; PATRIARCA, A.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
Estudio comparativo de la variabilidad del potencial toxicogénico de cepas de Fusarium graminearum aislados de trigo, cebada y maíz cultivados en Argentina
XII Congreso Latino Americano de Microbiología e Higiene de Alimentos (MICROAL 2014)
Lugar: Foz Iguazu; Año: 2014;
RAMIREZ ALBUQUERQUE, D.; SEPÚLVEDA, M.; KOLENDER, A.; PATRIARCA, A.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
Influencia de los factores ambientales en la producción relativa de tricotecenos por Fusarium graminearum
XII Congreso Latino Americano de Microbiología e Higiene de Alimentos (MICROAL 2014)
Lugar: Foz Iguazu; Año: 2014;
VARGAS, A.; QUEVEDO, F.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.
Incidence of toxigenic fungi in grapes for wine production
37th World Congress of Vine and Wine
Lugar: Mendoza; Año: 2014;
DA CRUZ CABRAL, L.; NIELSEN, K.F.; STENGLEIN, S.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.
Enfoque polifásico para la identificación de Alternaria spp. aisladas de alimentos
XII Congreso Latino Americano de Microbiología e Higiene de Alimentos (MICROAL 2014)
Lugar: Foz Iguazu; Año: 2014;
DA CRUZ CABRAL, L.; NIELSEN, K.F.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.
Caracterización morfológica y perfil de metabolitos secundarios de Alternaria spp. aisladas de tomate y pimientos de la provincia de Buenos Aires
XIII Congreso Argentino de Micología
Lugar: Buenos Aires; Año: 2014;
CASTAÑARES, E.; RAMIREZ ALBUQUERQUE, D.; DINOLFO, M.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.; STENGLEIN, S.
Producción de tricotecenos de aislamientos de Fusarium graminearum aislados de granos de cebada
VII Congreso Latinoamericano de Micotoxicología
Lugar: Río Cuarto; Año: 2013;
RAMIREZ ALBUQUERQUE, D.; SEPÚLVEDA, M.; KOLENDER, A.; PATRIARCA, A.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
Influencia de los factores ambientales en la producción relativa de tricotecenos por Fusarium graminearum
VII Congreso Latinoamericano de Micotoxicología
Lugar: Río Cuarto; Año: 2013;
DA CRUZ CABRAL, LUCÍA; NIELSEN, K.F.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.
Caracterizacion morfológica y perfil de metabolitos secundarios de Alternaria spp. aisladas de trigo
VII Congreso Latinoamericano de Micotoxicología
Lugar: Río Cuarto; Año: 2013;
VAQUERA, S.; PATRIARCA, A.; CABRERA, G.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
Influencia de la temperatura en la producción relativa de toxinas AAL
VII Congreso Latinoamericano de Micotoxicología
Lugar: Río Cuarto; Año: 2013;
DA CRUZ CABRAL, L.; NIELSEN, K.F.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.
Capacidad toxicogénica de cepas de Alternaria spp. aisladas de pimiento
VII Congreso Latinoamericano de Micotoxicología
Lugar: Río Cuarto; Año: 2013;
DA CRUZ CABRAL, LUCÍA; BARCUS, CELESTE; TERMINIELLO, LAURA; PATRIARCA, ANDREA
Ocurrencia natural de toxinas de Alternaria en pimientos
XIV Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Lugar: Rosario; Año: 2013;
DOS SANTOS FERREIRA, C.; PATRIARCA, A.; PEREYRA GONZALEZ, A.; ABRAM, V.; POKLAR ULRIH, N.; BUERA, M.P.; MAZZOBRE, F.
Study of the antioxidant properties and stability of Eucalyptus globulus and Calendula officinalis extracts for synthetic additive replacement
VI International Conference on Polyphenols and Health
Lugar: Buenos Aires; Año: 2013;
VAQUERA, SANDRA; PATRIARCA, ANDREA; FERNÁNDEZ PINTO, VIRGINIA
Water activity and temperature effects on mycotoxin production by Alternaria arborescens.
ICFM Workshop 2013
Lugar: Freising; Año: 2013;
DA CRUZ CABRAL, LUCÍA; TERMINIELLO, LAURA; FERNÁNDEZ PINTO, VIRGINIA; PATRIARCA, ANDREA
Hongos contaminantes de pimientos (Capsicum annuum) con especial interés en especies de Alternaria
MICROAL 2012, XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos
Lugar: Buenos Aires; Año: 2012;
VAQUERA, SANDRA; PATRIARCA, ANDREA; FERNÁNDEZ PINTO, VIRGINIA
Influencia de la actividad de agua y la temperatura en el crecimiento de A. arborescens
MICROAL 2012, XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de Alimentos
Lugar: Buenos Aires; Año: 2012;
DA CRUZ CABRAL, LUCÍA; PATRIARCA, ANDREA; SÁNCHEZ, MARIANELA
Evaluación de la actividad antifúngica de extractos de eucaliptus contra Alternaria
III Congreso de Química de Productos Naturales Chileno-Argentino-Hispano
Lugar: Punta Arenas; Año: 2012;
BENAVIDES, MARTHA E.; PATRIARCA, A.; CABRERA, G.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
PERFIL DE METABOLITOS SECUNDARIOS DE ALTERNARIA ALTERNATA Y ALTERNARIA TENUISSIMA DETERMINADO POR HPLC-MS
XII Congreso Argentino de Micología
Lugar: Posadas; Año: 2011;
DA CRUZ CABRAL, LUCÍA M.; RÍO CARRIÓN, GERALDINE; REGGI, FERNANDO; PATRIARCA, ANDREA R.
INHIBICION DEL CRECIMIENTO DE ALTERNARIA ALTERNATA Y ALTERNARIA ARBORESCENS POR EXTRACTOS DE PLANTAS
XII Congreso Argentino de Micología
Lugar: Posadas; Año: 2011;
BENAVIDES, MARTHA E.; PATRIARCA, A.; CABRERA, G.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
Secondary metabolite profiles as a tool for Alternaria species characterization
MycoRed ISM conference
Lugar: Mendoza; Año: 2011;
PATRIARCA, ANDREA; ROMERO, STELLA MARIS; GRACIELA VAAMONDE; RAMOS, ANTONIO J.; MARÍN, SONIA
Modelling the growth of ochratoxigenic Aspergillus carbonarius isolated from Argentinean dried vine
Internacional Congress of Postharvest Pathology
Lugar: Lleida; Año: 2011;
DA CRUZ CABRAL, L.; RÍO CARRIÓN, G.; REGGI, F.; PATRIARCA, A.
Efecto de mezclas de extractos de plantas sobre el crecimiento de Alternaria
XIII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Lugar: Buenos Aires; Año: 2011;
PATRIARCA, A.; ERRA-BALSELLS, R.; GIUDICESSI, S.; TERMINIELLO, L.; VAQUERA, S.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
UV-MALDI mass spectrometry analysis of AAL toxin TA
MycoRed ISM conference
Lugar: Mendoza; Año: 2011;
PATRIARCA, ANDREA
Reducing mycotoxin contamination in fruits
MycoRed ISM conference
Lugar: Mendoza; Año: 2011;
DA CRUZ CABRAL, L.; RÍO CARRIÓN, G.; REGGI, F.; PATRIARCA, A.
Effect of plant extracts on mycotoxin production by Alternaria spp.
MycoRed ISM conference
Lugar: Mendoza; Año: 2011;
CARDIERI, R.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.
Effect of plant extracts on citrinin production by Penicillium citrinum
VI Congreso Latinoamericano de Micotoxicología
Lugar: Mérida, Yucatán; Año: 2010;
CARDIERI, R.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.
Effect of plant extracts on Ochratoxin A production by Aspergillus carbonarius
VI Congreso Latinoamericano de Micotoxicología
Lugar: Mérida, Yucatán; Año: 2010;
RÍO CARRIÓN, GERALDINE; REGGI, FERNANDO; PATRIARCA, ANDREA
Efecto de extractos de plantas sobre el crecimiento de Alternaria alternata y Alternaria arborescens
XII Congreso Argentino de Microbiología
Lugar: Buenos Aires, Argentina; Año: 2010;
TERMINIELLO, L.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.
Variability of mycotoxin production by Alternaria strains isolated from different substrates in Argentina
VI Congreso Latinoamericano de Micotoxicología
Lugar: Mérida, Yucatán; Año: 2010;
GRECO, M.; DA CRUZ CABRAL, L.; VIVAS, L.; POSE, G.; PATRIARCA, A.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
Perfil de producción de toxinas por cepas de Alternaria aisladas de frutos de arándano
III International Congress of Food Science and Technology
Lugar: Córdoba, Argentina; Año: 2009;
PATRIARCA, A.
Micotoxinas reemergentes
XI Congreso Argentino de Micología y XXI Jornadas Argentinas de Micología
Lugar: Santa Fe; Año: 2008;
CARDIERI, R.; AZCARATE, P.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA,A.
Efecto antifúngico de extractos de plantas sobre el desarrollo de hongos toxicogénicos contaminantes de alimentos
XI Congreso Argentino de Micología y XXI Jornadas Argentinas de Micología
Lugar: Santa Fe; Año: 2008;
ROMERO, S.M.; PATRIARCA, A.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; VAAMONDE, G.
Utilización de un inóculo mixto para evaluar el crecimiento y la producción de ocratoxina A por cepas de Aspergillus carbonarius
VI Congreso Latinoamericano de Micología
Lugar: Mar del Plata, Argentina; Año: 2008;
CARDIERI, R.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.
Inhibición del crecimiento de hongos contaminantes de alimentos por extractos de plantas
VI Congreso Latinoamericano de Micología
Lugar: Mar del Plata, Argentina; Año: 2008;
CARDIERI, R.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; PATRIARCA, A.
Efecto de extractos de plantas sobre la producción de micotoxinas por hongos contaminantes de alimentos
VI Congreso Latinoamericano de Micología
Lugar: Mar del Plata, Argentina; Año: 2008;
FERNÁNDEZ PINTO, V.; TERMINIELLO, L.; POSE, G.; PATRIARCA, A.
Producción de toxinas AAL por cepas de Alternaria arborescens aisladas de tomates cultivados en Argentina
VI Congreso Latinoamericano de Micología
Lugar: Mar del Plata, Argentina; Año: 2008;
RICO, S.; POSE, G.; PATRIARCA, A.; POLLIO, M.L.; SEGURA, J.
Estudio del efecto sorbato de potasio, del proceso de elaboración y de la actividad de agua en el desarrollo de mohos en Dulce de Leche
XI Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Lugar: Buenos Aires; Año: 2007;
POSE, G.; KYANKO, V.; PATRIARCA, A.; HENRÍQUEZ MOYA, M.; POLLIO, M.L.; SEGURA, J.; PARDO, A.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
Influencia de la actividad de agua y la temperatura en la producción de micotoxinas por cepas de Alternaria alternata aisladas de frutos de tomate
30º Congreso Argentino de Horticultura y 1º Simposio Internacional sobre Cultivos Protegidos
Lugar: La Plata; Año: 2007;
AZCARATE, P.; TERMINIELLO, L.; PATRIARCA, A.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
Co-ocurrencia de toxinas de Fusarium y Alternaria en trigo
IX Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de los Alimentos
Lugar: Isla de Margarita, Venezuela; Año: 2007;
POSE, G.; KYANKO, V.; PATRIARCA, A.; POLLIO, M.L.; SEGURA, J.; PARDO, A.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
Influencia de la actividad de agua y la temperatura en el crecimiento de Alternaria alternata aisladas de tomates afectados por Black mould
III Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos
Lugar: Buenos Aires, Argentina; Año: 2006;
PATRIARCA, A.; ROMERO, S.M.; FERNÁNDEZ PINTO, V.; VAAMONDE, G.
Predictive model for growth of ochratoxigenic strains of Aspergillus carbonarius isolated from argentinean dried vine fruits
MYCO-GLOBE 2006
Lugar: Villa Carlos Paz, Córdoba, Argentina; Año: 2006;
PATRIARCA, A.; TERMINIELLO, L.; AZCARATE, P.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
Producción de micotoxinas por cepas de Alternaria aisladas de trigo argentino
III Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos
Lugar: Buenos Aires, Argentina; Año: 2006;
TERMINIELLO, L.; PATRIARCA, A.; POSE, G.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
Determinación de ácido tenuazónico y ácido ciclopiazónico en muestras de puré de tomate elaborado en Argentina
V Congreso Latinoamericano de Micotoxicología
Lugar: Florianópolis, Brasil; Año: 2006;
PATRIARCA, A.; LARUMBE, G.; BUERA, P.; VAAMONDE, G.
Efecto del sorbitol sobre el crecimiento de hongos xerófilos
III Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos
Lugar: Buenos Aires, Argentina; Año: 2006;
PATRIARCA, ANDREA
Microbiología predictiva aplicada a la prevención y control del desarrollo de hongos contaminantes de los alimentos
III Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos
Lugar: Buenos Aires, Argentina; Año: 2006;
POSE, G.; KYANKO, V.; PATRIARCA, A.; HENRIQUEZ MOYA, M.; SEGURA, J.; PARDO, A.; FERNÁNDEZ PINTO, V.
Influencia de la actividad de agua y la temperatura en la producción de ácido tenuazónico por Alternaria alternata aisladas de tomates
III Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos
Lugar: Buenos Aires, Argentina; Año: 2006;
ROMERO, STELLA MARIS; PATRIARCA, ANDREA; FERNÁNDEZ PINTO, VIRGINIA; PATRIARCA, ANDREA
Influencia de la temperatura y la actividad de agua en el crecimiento de Aspergillus carbonarius aislados de pasas de uvas cultivadas en Argentina
Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Córdoba; Año: 2004;
VAAMONDE, GRACIELA; PATRIARCA, ANDREA; FERNÁNDEZ PINTO, VIRGINIA
Water activity and temperature influence on simultaneous production of aflatoxin and cyclopiazonic acid by Aspergillus flavus in peanuts
International Commission of Food Mycology Workshop
Lugar: Samso, Denmark; Año: 2003;
VAAMONDE, GRACIELA; PATRIARCA, ANDREA; COMERIO, RICARDO; VITALE, ROXANA; FERNÁNDEZ PINTO, VIRGINIA
Unusual pattern of mycotoxin production in Aspergillus section Flavi
X International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins
Lugar: Guarujá, Sao Paulo, Brasil; Año: 2000;
FERNÁNDEZ PINTO, VIRGINIA; PATRIARCA, ANDREA; LOCANI, O.; VAAMONDE, GRACIELA
Natural co-occurrence of aflatoxin and CPA in peanuts grown in Argentina
X International IUPAC Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins
Lugar: Guarujá, Sao Paulo, Brasil; Año: 2000;
PATRIARCA, ANDREA; FERNÁNDEZ PINTO, VIRGINIA; LOCANI, O.; VAAMONDE, GRACIELA
Determinación de Acido Ciclopiazónico en maní
8º Congreso Latinoamericano de Cromatografía y Técnicas Afines (COLACRO VIII)
Lugar: Buenos Aires, Argentina; Año: 2000;
PATRIARCA, ANDREA; VAAMONDE, GRACIELA; FERNÁNDEZ PINTO, VIRGINIA; COMERIO, RICARDO
Influencia de la actividad acuosa y la temperatura sobre el crecimiento y la germinación de Wallemia sebi. Aplicación de un modelo predictivo
VIII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Lugar: Rafaela, Santa Fe, Argentina; Año: 1999;