INVESTIGADORES
DJENDEREDJIAN Julio Cesar
congresos y reuniones científicas
Título:
El nivel de vida en la Argentina naciente. Salarios, costo de vida y cobertura de una canasta básica en las 14 provincias, 1875
Autor/es:
DJENDEREDJIAN, JULIO
Lugar:
Boston, MSS
Reunión:
Congreso; XVIII World Economic History Congress; 2018
Institución organizadora:
World Economic History Association
Resumen:
Los estudios sobrenivel de vida para épocas preestadísticas han registrado considerables avancesen las últimas décadas, particularmente en función de metodologías ad hoc, diseñadas para sortear la faltade los indicadores usuales en la actualidad para mediciones de ese tipo, yorientadas a la comparación internacional. Esas metodologías, sin embargo, amenudo afrontan difíciles problemas de homogeneidad y comparabilidad de lainformación. Se olvida asimismo que no necesariamente los datos de una únicagran ciudad pueden dar cuenta de la compleja evolución y gran diversidad desituaciones de un país cuando aún no existían medios de comunicación modernos ypor tanto los mercados locales de bienes básicos estaban determinadosfundamentalmente por la producción de sus áreas circundantes.En este trabajoproponemos un análisis efectuado a partir de una sola y bastante homogénea fuente,el informe anual del Comisario General de Inmigración, correspondiente a 1875[1]. Ofreceinformación recopilada por las distintas delegaciones regionales situadas enpuntos de cada una de las catorce provincias que por entonces formaban laArgentina, respondiendo a una serie de preguntas relacionadas con los salarioscorrientes en cada una de ellas, el costo de los alimentos básicos, losalquileres, los precios de la tierra y del ganado, así como los de losprincipales cultivos. Por tratarse de un momento previo a la plena conformaciónde un mercado nacional, resulta un útil observatorio de la heterogeneidad desituaciones, en particular evidentes no sólo en la dispersión de los valores,sino también en la gran diversidad de ocupaciones, en muchos sitios pautadasmayormente por los imperativos de una economía rural y tradicional, quecontrastaba sin embargo con el dinamismo de las áreas litorales volcadas a laeconomía atlántica. Construiremos ratios debienestar utilizando las categorías más bajas de asalariados (a jornal y pormes), relacionando sus ingresos con el costo de una canasta básica alimentariade 1.941 calorías, razonablemente construida en los términos de Allen (2001),con el fin de obtener indicadores que reflejen las diversidades y en especiallas diferencias de las distintas localidades del interior con respecto a laprovincia de Buenos Aires (por lejos la mejor estudiada), y ponderarlos paraelaborar un índice general que represente algo más fehacientemente al paísentero que su opulenta capital. [1] Argentina. Comisaría General de Inmigración. Informe anual delComisario General de Inmigración de la República Argentina. Año 1875.Publicacion oficial. Buenos Aires, Imprenta Italiana, [1876]