INVESTIGADORES
MAESTRI Damian Modesto
congresos y reuniones científicas
Título:
Evolución de los índices de calidad de aceites de oliva vírgenes (cruz del eje - provincia de córdoba) en diferentes condiciones de almacenamiento
Autor/es:
MARIELA TORRES,; MARINA SOSA,; ALBERTO GUZMAN, CARLOS; DAMIAN MODESTO MAESTRI
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Congreso; Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; 2004