Caracterização, Monitoramento e Controle de Processos. Técnicas de Medida de Actividad.

CONTRERAS, EDGARDO MARTÍN; MENES, RODOLFO JAVIER

Tratamento Biológico de Águas Residuárias

Editora Tribo da Ilha

Lugar: FLORIANÓPOLIS; Año: 2007; p. 621 - 648

Una manera de caracterizar la biomasa de un sistema de tratamiento es por cuantificación de los microorganismos o por medida de la actividad de sus enzimas. Los métodos mas frecuentes para caracterizar y cuantificar la actividad metabólica son indirectos: se mide la velocidad de consumo de un sustrato fundamental o la velocidad de formación de un producto de reacción, en lugar de medir actividades enzimáticas. La medida de actividad microbiana en una muestra de un lodo es una estimación de la comunidad microbiana que interviene en el proceso metabólico medido y representa su actividad en las condiciones del ensayo. Su determinación en diversos lodos es de gran utilidad. Asimismo, la medida de actividad con el agregado de ciertas sustancias permite evaluar el efecto que ejercen sobre distintos grupos de microorganismos de ese ecosistema.