INVESTIGADORES
TORRES Myriam Mariela
congresos y reuniones científicas
Título:
Influencia de factores ambientales, genéticos y agronómicos en la calidad de los aceites de oliva argentinos
Autor/es:
MARIELA TORRES
Lugar:
San Juan
Reunión:
Jornada; IV Jornada de Actualización Olivícola del Grupo CREA en el marco del I Encuentro Olivícola Internacional ARGOLIVA 2014; 2014
Institución organizadora:
Gobierno de San Juan
Resumen:
Factores ambientales (temperatura, latitud, altitud) agronómicos (riego del olivar, poda, etc.) y genéticos (cultivar) que influyen sobre los aspectos cuali y cuantitativos del aceite de oliva, con especial énfasis en aquellas experiencias con mayor impacto en la olivicultura argentina.
