INVESTIGADORES
SAAVEDRA Maria Lucila
congresos y reuniones científicas
Título:
Incremento de los niveles de GABA en jugos de frutilla fermentados por Lactobacillus brevis CRL 2013
Autor/es:
CATALDO, P; ELEAN, M.; VILLEGAS J; SAVOY, G; SAAVEDRA, L; HEBERT, EM
Reunión:
Jornada; Asociación de Biología de Tucumán; 2017
Resumen:
XXCCCVVVBB
