PERSONAL DE APOYO
OBREGOZO Mariano
artículos
CARLA LUCIANA GEREZ; MARÍA JOSÉ FORNAGUERA; MARIANO DAMIÁN OBREGOZO; GRACIELA FONT; MARÍA INES TORINO
Antifungal starter culture for packed bread: influence of two storage conditions
REVISTA ARGENTINA DE MICROBIOLOGÃA; Lugar: Buenos Aires; Año: 2015 vol. 47 p. 118 - 124
