INVESTIGADORES
MALDONADO GALDEANO Maria Carolina
informe técnico
Título:
Informe Técnico
Autor/es:
PERDIGÓN, GABRIELA; DE MORENO DE LEBLANC, ALEJANDRA; MALDONADO GALDEANO, CAROLINA
Fecha inicio/fin:
2006-07-01/2007-07-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Higiene, alimentacion y nutricion-Otros
Descripción:
Estudiar el efecto preventivo de leches fermentadas frente a una infección con Salmonella enteritidis serovar. Typhimurium. (confidencial)
