INVESTIGADORES
VIGNOLO Graciela Margarita
congresos y reuniones científicas
Título:
Sensitivity variations of Listeria strains to the Bacteriocins lactocin 705, enterocin CRL35 and nisin.
Autor/es:
VIGNOLO GRACIELA; FARÍAS MARIA EUGENIA; PALACIOS JORGE; SESMA FERNANDO; OLIVER GUILLERMO
Lugar:
Los Angeles, California, USA
Reunión:
Congreso; 100th General Meeting of the American Society for Microbiology; 2000
Institución organizadora:
American association for Microbiology