Tendencias de malnutrición en infantes y adolescentes jujeños, en el periodo 1997-2015.

BUSTAMANTE, MARÍA JOSÉ; ALFARO GOMEZ, EMMA LAURA; ROMÁN, MARÍA DOLORES

Denver

Otro; 47ma Reunión Anual de la Asociación de Biología Humana (HBA); 2022

Human Biology Association

Entre los determinantes de la situación nutricional de las poblaciones, la seguridad alimentaria, la transición demográfica, epidemiológica y nutricional, y el ciclo de vida, resultan claves. Este estudio analizó las tendencias de malnutrición en infantes y adolescentes jujeños entre 1997-2015. Los datos provinieron del Programa de Salud Escolar de San Salvador de Jujuy, capital de la provincia de Jujuy (Noroeste Argentino). Del total de escolares, 61.691 tenían 4-7 años y 69.694 entre 10-14 años. Se determinó baja talla (según Talla/Edad), delgadez, sobrepeso y obesidad (según IMC/Edad), considerando los puntos de corte de OMS. Se calculó la prevalencia anual de cada situación de malnutrición por grupo de edad y el cambio porcentual anual estimado (CPAE) global en las tendencias mediante una regresión JoinPoint. Las prevalencias de malnutrición fueron superiores en los escolares de 10-14 años en todo el periodo. En los niños de 4-7 años no se observaron cambios significativos en las tendencias de delgadez y de sobrepeso. La baja talla mostró tendencia descendente (CPAE=-3,2) y la obesidad ascendente (CPAE=5,5), ambas significativas. El mismo patrón se observó en el grupo de 10-14 años sin variación significativa en la tendencia global de delgadez, descendente para la baja talla (CPAE=-3,6) y ascendente para el sobrepeso (CPAE=2) y obesidad (CPAE=4,9). Se evidencia un mayor impacto de la malnutrición en adolescentes en relación con los niños, destacando la necesidad de intervenciones políticas dirigidas a prevenir la malnutrición desde etapas tempranas de la vida.