Estudio de la cinética de descarboxilación de las formas ácidas CBDA y THCA a sus formas neutras CBD y THC, en aceites medicinales de cannabis

LEONARDO BAJDA; MARÍA MARCELA AMARO; BONGIOVANNI, GUILLERMINA A.

Chilecito, La Rioja

Congreso; 2do Congreso Argentino de Cannabis y Salud y al 3er Encuentro Americano de Profesionales Expertos en Fitocannabinoides; 2021

AGROGENÉTICA RIOJANA Y CANNAMERICA

Introducción:A partir de consultas de médicos y pacientes que consumen aceites de cannabis confines terapéuticos, y que requieren en ellos cannabinoides neutros, surgió la iniciativade comparar métodos de descarboxilación del CBDA y THCA, para aumentar los nivelesde CBD; CBN y THC. La bibliografía sugiere, entre otros, el empleo del calor como mediocatalizador de las reacciones involucradas.Objetivo:Comparar la cinética de descarboxilación de las formas ácidas mediante distintostratamientos térmicos, buscando un método asequible y reproducible, que permitalograrlo de manera eficiente.Materiales y Métodos:Las muestras de aceite fueron obtenidas por donación de organizaciones sociales.Los tratamientos térmicos ensayados para estudiar la cinética de descarboxilaciónde THCA y CBDA fueron: Baño María (100ºC), autoclave (121ºC; 1 Atm), mufla y baño deglicerina (145ºC).Las muestras fueron analizadas en un equipo HPLC Agilent con detector de arreglode diodos (DAD). El CBD, CBN y THC, fueron identificados y cuantificados a través desus estándares analíticos. Los picos de las formas CBDA y THCA fueron asignados consus espectros UV y al relacionar el comportamiento de las áreas de dichos picos conrespecto al aumento en la concentración de las formas neutras.Resultados:Se observó baja eficiencia para las técnicas Baño María (1h y 2h) y autoclave; mientrasque, con las técnicas de mufla y baño de glicerina, se obtuvo buenos porcentajes2do Congreso Argentino de Cannabis y Salud 3er Encuentro Americano de Profesionales Expertos en Fitocannabinoides.87de descarboxilación de CBDA (93% y 82%, respectivamente) y una descarboxilacióncompleta para el THCA. El THCA presentó mayor velocidad de descarboxilación conrespecto al CBDA. A los 8 minutos se alcanzó una descarboxilación del 80% para el THCAy un 40% para el CBDA. La tasa de conversión se comportó de forma lineal durante losprimeros 10 y 20 minutos para los dos compuestos, respectivamente, iniciando a unaparente agotamiento, transcurridos esos plazos.Conclusión:Analizando los diferentes tratamientos térmicos utilizados para la descarboxilaciónde los cannabinoides, se observó que el método de la mufla fue el más eficiente conrespecto a los porcentajes obtenidos. Sin embargo, es un método inestable y de bajareproducibilidad, debido a la inercia térmica; por otro lado, los métodos de BañoMaría y autoclave mostraron ser más reproducibles, aunque ineficaces con respectoa la descarboxilación esperable. El método de baño de glicerina, logró alcanzar unadecuado porcentaje de descarboxilación, con una alta tasa de conversión en losprimeros 20 minutos para ambos cannabinoides, además de ser un método prácticoy estable. Concluimos que el tratamiento térmico en baño de glicerina a 145ºC durante20 minutos, sería un procedimiento adecuado para la descarboxilación de CBDA y THCAen muestras de aceite de Cannabis.