PERSONAL DE APOYO
BAJDA leonardo
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación de compuestos orgánicos
Autor/es:
LEONARDO BAJDA
Fecha inicio:
2017-12-01
Fecha finalización:
2017-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol
Descripción:
Determinación del contenido de ácido málico, ácido acético, glicerol y etanol en vinos caseros por HPLC
