INVESTIGADORES
MAZZA German Delfor
informe técnico
Título:
ECONOMÍA CIRCULAR EN CANNABIS MEDICINAL : Empleo de biocarbón de bagazo de cerveza como sustrato alternativo en la producción de esquejes de cannabis medicinal
Autor/es:
ROMINA ZABALETA; ELIANA SÁNCHEZ; MARÍA PAULA FABANI; ROSA RODRÍGUEZ; GERMÁN MAZZA
Fecha inicio/fin:
2022-02-02/2022-05-17
Páginas:
1-10
Naturaleza de la

Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Varios campos
Descripción:
Se utilizaron bioresiduos provenientes de bagazo de cervezaproporcionados por la empresa cervecera CUMBRE S.A. EL bioresiduo se secó endeshidratador solar diseñado por los investigadores del grupo (Capossio et al.,Processes, 2021). Se pirolizó a 450 C durante dos horas.Se realizó la caracterización físicoquímica y bioquímica delresiduo, mediante metodologías publicadas en trabajos previos del grupo (Torres-Sciancaleporeet al., Energy Conversion and Management, 2022 ; Fernandez et al., BiomassConversion and Biorefinery, 2022 ; Fernandez et al., Journal ofEnvironmental Management, 2019 ; Rodriguez-Ortiz et al., Renewable Energy,2020, entre otros). Se prepararon sustratos para esquejes y se realizó elesquejado por raspado. Se realizaron seguimientos mediante diferentes sustratosadicionales a fines comparativos, incluidos sustratos comerciales y perlita. Los ensayos se realizaron en instalaciones de la empresaMediplant, Predio de CANME. Y en el IIQ-Grupo Vinculado al PROBIEN, Facultad deIngeniería, UNSJ.El servicio se realizó en el marco de cooperación con el estado provincial de San Juan, que proveyó insumos y gastos derivados de los experimentos, en esta primera etapa.