ANÁLISIS SECRETÓMICO DEL HONGO PLEUROTUS SAJOR CAJU LBM 105 DURANTE LA DEGRADACIÓN DE BIFENILOS POLICLORADOS

CHELALICHE AS; ALVARENGA AE; FONSECA MI; ZAPATA PD

Jornada; Jornadas Cientifico tecnologicas de la UNaM; 2018

Universidad Nacional de Misiones

Los bifenilos policlorados (PCBs) son compuestos químicos compuestos de una molécula de bifenilo con 1 a 10 sustituciones de cloro y 209 congéneres posibles. Estos compuestos fueron ampliamente utilizados en el ámbito industrial desde 1930, mayoritariamente en equipamientos eléctricos, como fluidos hidráulicos, lubricantes y refrigerantes debido a sus baja combustibilidad y su alto poder aislante. Como consecuencia de su uso, grandes cantidades de PCBs han sido distribuidos en el ambiente, acumulandose en el sedimento y en el suelo, lo que representa una amenaza para el ecosistema y para la salud debido a su baja degradabilidad y su alta toxicidad. En los últimos años las estrategias y tecnologías que usan a los microorganismos y a sus enzimas para promover la remoción de los compuestos tóxicos han estado en auge debido a su bajo impacto en el medio ambiente y su bajo costo. En este contexto los hongo de pudrición blanca han sido usado ampliamente para la biorremediación ya que cuentan con una maquinaria extracelular de alto poder oxidativo capaz de remover un amplio espectro de contaminantes que comparten identidad estructural con la lignina. Por lo anteriormente expuesto, se planteó como objetivo el de obtener el secretoma del hongo de pudrición blanca Lentinus sajor caju en presencia del contaminante y compararlo con el secretoma del mismo en ausencia del xenobiótico. Para lograrlo se incubó la cepa de Lentinus sajor caju LBM105 en un medio deficiente de nitrógeno de Glucosa-Asparagina tanto en presencia como en ausencia de una solución de aceite de transformador compuesto de los Aroclores 1242, 1254 y 1260, tomando muestra del sobrenadante a los 7, 14 y 21 días. Estos sobrenadantes fueron clarificados, y las proteínas presentes en los mismos fueron reducidas, alquiladas y precipitadas para su posterior identificación mediante espectrometría de masas. Mediante esta aproximación se pudo observar que las enzimas mayor representadas en condiciones de degradación fueron las proteasas y las enzimas oxidoreductasas, con una mayor presencia de las enzimas lacasas. Además, se vio un cambio en las isoformas de las enzimas lacasas en presencia de los bifenilos policlorados, como también la aparición de enzimas involucradas en la morfogénesis de la pared celular fúngica.