EVALUACIÓN DE LAS ACTIVIDADES QUITINASA Y ß-1,3-GLUCANASA DE AISLAMIENTOS DE TRICHODERMA SPP. COMO POTENCIALES BIOCONTROLADORES

ALDERETE, J.; LOPEZ, A.C.; ALVARENGA, A. E.; ZAPATA, P. D.; VILLALBA, L.L.

Congreso; XV Congreso Argentino de Microbiología - CAM 2019. V Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos - V CAMA. V Congreso Latinoamericano de Microbiología de Medicamentos y Cosméticos -CLAMME 2019; 2019

Introducción y Objetivos:Los hongos del género Trichodermason activos contra una amplia gama de fitopatógenos, y se utilizan exitosamente como bioplaguicidas en aplicaciones agrícolas. Estos hongos emplean el micoparasitismo como uno de sus mecanismos para ejercer el control biológico, penetrando la pared celular del hongo hospedante y utilizando su contenido celular, mediante enzimas hidrolíticas tales como las quitinasas, glucanasas y proteasas, las cuales se inducen, al menos parcialmente, ante el contacto directo con el hospedante. El objetivo de este trabajo fue determinar cuantitativamente la producción de quitinasa y ß-1,3-glucanasa en cuatro cepas de Trichodermaspp. nativas de la provincia de Misiones. Materiales y Métodos:Para esta investigación se seleccionaron cuatro hongos aislados de diferentes regiones de la provincia de Misiones que pertenecen a la Colección de cultivos de INBIOMIS. Los aislamientos utilizados fueron Trichoderma atroviride LBM112, Trichoderma koningiopsis LBM116, Trichoderma stilbohypoxyli LBM120 y Trichoderma koningiopsis LBM 219. Para la determinación de quitinasa y ß-1,3-glucanasa, se inocularon 20 ml de medio sintético de quitina coloidal o medio Mandels, respectivamente, con una suspensión de esporas de 1x106 esporas/ml de cada cepa por triplicado. Los cultivos se incubaron a 28°C con una agitación de 100 rpm durante 8 días. Se recolectaron los sobrenadantes de cultivo por centrifugación cada 24 horas. Se determinaron las actividades con el método del ácido dinitrosalicílico (DNS), utilizando quitina coloidal como sustrato para la actividad quitinasa y laminarina para la actividad ß-1,3-glucanasa. Resultados:El mayor valor de actividad quitinasa fue registrado a los cinco días de cultivo en el sobrenadante de cultivo de LBM 219 (43 U/L), seguido por los valores de actividad detectados para los sobrenadantes de LBM 112 (41 U/L) y LBM 116 (40 U/L) a los seis días de cultivo. Con respecto a la actividad ß-1,3-glucanasa, el mayor valor de actividad enzimática se registró a los ocho días de cultivo en el sobrenadante LBM 116 (410 U/L). Conclusiones:Se concluye que estas cepas nativas de la provincia de Misiones presenta un alto potencial para ser utilizadas en la producción de bioinsumos para su aplicación como biocontroladores.