USO Y COMERCIALIZACIÓN DE ESPECIES MEDICINALES EN LA CIUDAD DE SAN SALVADOR DE JUJUY

ACOSTA MARINA,; ANA LADIO; VIGNALE NILDA DORA

S. S. de Jujuy

Jornada; 1ra. Jornada Integrada y VIII Jornadas científico-técnicas de la Facultad de Ciencias Agrarias; 2013

Universidad Nacional de Jujuy- Facultad de Ciencias Agrarias

Los estudios etnobotánicos en zonas urbanas son escasos en nuestro país. El objetivo de este trabajo fue estudiar cuáles plantas medicinales son las más vendidas en la capital jujeña. Se relevaron 31 sitios de expendio (farmacias, herboristerías, almacenes naturistas y puestos informales) y se realizaron entrevistas semi-estructuradas. Se encontró que al menos 87 plantas y 2 algas son los recursos más comercializados. Las familias botánicas más representativas fueron Asteraceae (18%), Lamiaceae (8%), Verbenaceae (7%), Fabaceae y Apiaceae (6%). Las especies más importantes fueron Matricaria recutita, ?manzanilla? (68%), Tilia cordata, ?tilo? (55%), Senna alexandrina, ?sen? (52%), Equisetum giganteum, ?cola de caballo? (48%) y Valeriana officinalis, ?valeriana? (45%); siendo mayormente plantas muy versátiles, de origen exótico (67 %) y de hábito herbáceo (54%). Los usos reputados son principalmente para dolencias gastrointestinales. En dicha herbolaria se denota la influencia de patrones de usos globales y locales propios de los centros urbanos