LA ETNOBOTÁNICA EN EL NOROESTE ARGENTINO: UN RECORRIDO HISTÓRICO, MIRANDO HACIA EL FUTURO.

ACOSTA ME; FLORES EN; GIMENEZ LA; POCHETTINO M. L; TORTONI G. L., ; VIGNALE, N. D; LAMBARÉ D. A

Diversidad epistémica y bioculturalidad

CLACSO

Lugar: Buenos Aires; Año: 2022; p. 223 - 259

La Etnobotánica del Noroeste argentino (NOA), entendida desde unaperspectiva interdisciplinaria como las interrelaciones entre lospueblos y las plantas (Portères, 1961), surge fundamentalmente envinculación con los estudios arqueobotánicos, dada la importanciadel desarrollo de la arqueología de la zona (Capparelli et al., 2010).A partir de allí y durante mucho tiempo, estuvo estrechamente vinculada a los estudios de medicina tradicional de la zona (Eguía yMartínez, 1983; Palma, 1973; Pérez de Nucci, 1988). Desde hace unostreinta años ha mostrado importantes avances, con estudios en numerosas temáticas, tales como alimentación (Hilgert, 1999; Scarpa yArenas, 1996), domesticación y crianza (Lema, 2014), agrodiversidad(Pochettino et al., 2017).224Acosta, Flores, Gimenez, Pochettino, Tortoni, Vignale, Villalba y LambaréEn este marco, el Laboratorio de Botánica Sistemática y Etnobotánica (LABOSyE) de la Facultad de Ciencias Agrarias, UNJu, hastaagosto 2019 y continuando a través del Grupo de Etnobiología yMicrografía Aplicada (GEMA), ha adquirido particular relevanciay promovido la formación de recursos humanos para fortalecer sudesarrollo.Llegados a este punto, consideramos oportuno incorporar la reflexión sobre la etnobotánica hecha por Janis Alcorn (1995) al cumplirse los cien años de la formalización de la disciplina. Al respecto,esta autora sostiene que ?la etnobotánica es el estudio contextualizado del uso de las plantas. El uso de las plantas y las interrelacionesplantas-humanos están moldeados por la historia, por los ambientesfísicos y sociales y por las cualidades inherentes de las plantas mismas?. Sustenta también que el objeto de estudio etnobotánico es unasuerte de texto (Ricoeur, 1971, citado en Alcorn, 1995) cuyo significadose derivaría parcialmente del contexto natural, social y cultural.Las autoras de este capítulo destacamos la importancia de la etnobotánica en diversos contextos. En primer lugar, trabajamos encontextos utilitarios, a partir de investigaciones como la identificación de materias primas promisorias que puedan aportar solucionesimpensadas a los problemas del desarrollo, así como en estudios aplicados para identificar la calidad de los productos que consumimos.Sin embargo, consideramos indispensable también evaluar cómonuestros proyectos pueden aportar a la protección del conocimiento tradicional y patrimonio biocultural de las comunidades que nosreciben. Estas distintas aproximaciones se presentan en este trabajo.