MORENO GALVIS G.; YAMUL D.K.; NAVARRO A.S.

Pollen as a Novel Ingredient for Functional Foods: Characterization and Antioxidant Properties

Third International Congress on Biological and Health Sciences-2023

Lugar: Ankara; Año: 2023;

MORENO GALVIS G.; NAVARRO A.S.

ENCAPSULACIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS DE POLEN POR CO-CRISTALIZACIÓN

V JORNADAS DE INVESTIGADORES E INVESTIGADORAS EN FORMACIÓN EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Lugar: Quilmes; Año: 2023;

MORENO GALVIS G.

Sistemas de encapsulación a base de polen para su incorporación en la elaboración de alimentos y suplementos dietarios

EBEC 2022 Encuentro de becaries de posgrado UNLP

Lugar: La Plata; Año: 2022;