BECAS
MAMANI GONZALES Carla Karen
datos académicos
Título/s
Ingeniero Químico
Químico Industrial
Especialista en Sistemas de Gestión Ambiental NB/ISO 14001:2015
Especialista en Sistemas de Gestión Calidad NB/ISO 9001:2015
Categoría
BECA INTERNA DOCTORAL
Disciplina científica
Ingeniería de Procesos
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Disciplina desagregada
INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Campo de aplicación
Alimentos
Especialidad
Ceras, lípidos nanoestructurados
Tema
DESARROLLO DE LÍPIDOS NANOESTRUCTURADOS PARA EL TRANSPORTE DE SUSTANCIAS BIOACTIVAS
Tema en inglés
DEVELOPMENT OF NANOSTRUCTURED LIPIDS FOR BIOACTIVE SUBSTANCES TRANSPORT
Palabras clave
lípidos nanoestructurados // ceras de girasol // biofenoles
Palabras clave en inglés
nanoestrucured lipids // sunflower waxes // biophenols
Director
BAUMLER, ERICA RAQUEL / INV ADJUNTO
Co-director
PEREZ, ETHEL ERMINIA / INV ADJUNTO
Lugar de trabajo
[PLAPIQUI] PLANTA PILOTO DE INGENIERIA QUIMICA -
[CCT BAHIA BLANCA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - BAHIA BLANCA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -