Efecto del estrés hídrico y salino en la germinación de semillas de Chenopodium quinoa Willd.

FIGUEROA AGOSTINA; MEGLIOLI CAROLA; PARERA CARLOS

Cordoba

Congreso; 1° Congreso Argentino de Semillas; 2020

salinidad de los suelos afecta la productividad de los agro-ecosistemas bajo riego en zonas áridas. El uso de plantas halofíticas tolerantes a altas concentraciones salinas son alternativas productivas posibles. En este sentido, la quinoa posee un alto valor agronómico por ser una especie halófita productora de semillas comestibles nutritivas. El objetivo fue evaluar el efecto del estrés hídrico y salino en la germinación de semillas de quinoa. Se evaluaron dos ecotipos (RQ y Amarilla de Maranganí), obtenidos de la Red de Bancos de Germoplasma del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). En laboratorio se sembraron 25 semillas de cada ecotipo en cajas de Petri (9 cm) con papel de germinación con cuatro repeticiones, las cuales se colocaron al azar dentro de una cámara de germinación a 25°C (cte) y con un fotoperiodo de 12 hs luz. Las semillas se regaron con soluciones de NaCl y PEG con potenciales osmóticos -0,5, -1, -1,5 y -2MPa para ambas soluciones. Se evaluó el porcentaje de germinación, el tiempo medio de germinación (MTG), índice de velocidad de emergencia (ERI), peso fresco, peso seco, longitud de radícula y de la parte aérea a los 7 días desde la siembra. Ambos ecotipos fueron más afectados por el estrés salino con respecto al estrés hídrico. En todas las variables evaluadas el ecotipo Amarilla de Maranganí presentó valores más elevados que RQ. Las variables evaluadas obtuvieron valores elevados cuando las semillas germinaron en los potenciales osmóticos mayores (-0,5 y -1MPa) de estrés salino e hídrico.