GARAU, JULIANA; MERÍN, MARÍA GABRIELA; BIGNERT, MARIANELA DEL CARMEN; MORATA DE AMBROSINI, VILMA INÉS

Levaduras presentes en mosto proveniente de uva sana y dañada de la región vitivinícola San Rafael (Mza.)”

Coloquio internacional: Innovaciones y mutaciones en los viñedos del mundo: presente, pasado y futuro

Lugar: Luján de Cuyo, Mendoza; Año: 2023;

GARAU, JULIANA; MERÍN, MARÍA GABRIELA; MARTÍN, MARÍA CAROLINA; SEVILLANO, EUGENIA; MORATA DE AMBROSINI, VILMA INÉS

Characterization of spoilage yeasts from Malbec grapes from San Rafael wine region (Argentina)

II International Congress on Grapevine and Wine Sciences (2ICGWS)

Lugar: Logroño, La Rioja; Año: 2023;

PRENDES, LUCIANA PAOLA; MERÍN, MARÍA GABRIELA; COURTEL, CLAIRE; MORALES, CARINA; GARAU, JULIANA; MORATA DE AMBROSINI, VILMA INÉS

Oenological compatibility of biocontrol yeasts applied to wine grapes

II International Congress on Grapevine and Wine Sciences (2ICGWS)

Lugar: Logroño, La Rioja; Año: 2023;

SEVILLANO, EUGENIA; GARAU, JULIANA; LONGUI, SARA JAQUELINA; PRENDES, LUCIANA PAOLA; MARTÍN, MARÍA CAROLINA; MERÍN, MARÍA GABRIELA; MORATA DE AMBROSINI, VILMA INÉS

Biotecnología en la industria vitivinícola: biocatalizadores y levaduras autóctonas con diferentes aptitudes tecnológicas

IV Jornadas de Enseñanza e Investigación de las Ciencias Experimentales

Lugar: San Rafael, Mendoza; Año: 2023;

GARAU, JULIANA; MERÍN, MARÍA GABRIELA; BIGNERT, MARIANELA DEL CARMEN; MORATA, VILMA INÉS

Levaduras de deterioro de mostos de uvas en fermentación de la región vitivinícola San Rafael (Mza.). Identificación molecular.

CLICAP 2022

Lugar: San Rafael, Mendoza; Año: 2022;

LONGUI, SARA JAQUELINA; MARTÍN, MARÍA CAROLINA; AVENDAÑO, MARÍA BELÉN; MERÍN, MARÍA GABRIELA ; PRENDES, LUCIANA PAOLA; GARAU, JULIANA; MORATA, VILMA INÉS

ASSAY OF DISTINCT MODES OF POLYSACCHARIDASES DOSAGE IN VINIFICATION WITH CV. MALBEC. EFFECTS ON MICROBIOLOGICAL EVOLUTION, COLOR AND SKIN DEPLETION

Macrowine 2021

Lugar: Verona; Año: 2021;

MERÍN, MARÍA GABRIELA; KONINCKX, JUSTINE; GARAU, JULIANA; TAPIA, MARÍA LUISA; MORATA DE AMBROSINI, VILMA INÉS

Tolerancia a factores de estrés y capacidad de deterioro del vino de Dekkera bruxellensis

1º Congreso Interuniversitario de Mendoza I+D+i

Lugar: Mendoza; Año: 2021;