ALEJANDRO R LESPINARD; EMILIANO E BADIN; MARÍA DEL MILAGRO MERCATANTE; TOMÁS R GILL

Características nutricionales y terapéuticas de la leche de burra

PRODUCCIÓN DE BURROS -1- Primeras Jornadas Argentinas de Producción de Burros

Lugar: Rio Cuarto; Año: 2022; p. 64 - 74

EMILIANO E BADIN; MARÍA DEL MILAGRO MERCATANTE; TOMÁS R GILL; ALEJANDRO R LESPINARD

Procesos de conservación de leche de burra y sus efectos sobre las propiedades nutracéuticas

PRODUCCIÓN DE BURROS -1- Primeras Jornadas Argentinas de Producción de Burros

Lugar: Rio Cuarto; Año: 2022; p. 75 - 79