Crecimiento Físico en estudiantes de una Escuela Primaria de Jujuy

QUINTANA SONIA BEATRIZ; OCAMPO SUSANA BLANCA; PÉREZ SILVIA; VILCA NOELIA GUADALUPE

Córdoba, Argentina

Jornada; VI Jornadas Internacionales de Salud Pública; 2010

Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba

A partir de Proyecto "Poblaciones Humanas residentes en diferentes ambientes de Jujuy (Argentina). Auxología y procesos migratorios en espacios de fronteras", realizamos en noviembre/diciembre de 2009, el cuarto relevamiento antropométrico en una escuela pública de San Salvador de Jujuy. El establecimiento fue calificado por instituciones nacionales y supranacionales como contenedor de infantes en situación de pobreza. De las dieciocho variables relevadas en escolares cuyos padres prestaron consentimiento informado (90 varones y 83 mujeres), en esta comunicación presentamos los resultados de peso y talla para la edad, y de ambas variables combinadas, respecto de la referencia nacional vigente, para evaluar vulnerabilidad nutricional. Respecto de la gráfica de percentiles. la distribución de Talla Total de las niñas exhibió mayor similitud con la referencia, la de los varones al contrario presentó frecuencias menores a las esperadas entre los centiles 25° y 75°. El Peso Corporal mostró frecuencias mayores que la referencia en ambos sexos para >90°, aunque los varones también en 11°-25°. El análisis de variables pondoestaturales conjuntas indico, con disimilutud manifiestas en todos los subgrupos, vulnerabilidad en la mitad de la población masculina, y en niñas alcanzó un tercio del conjunto. En ambos casos, el principal componente de la vulnerabilidad es el Peso elevado, seguido en varones por Talla baja, y Peso bajo en mujeres. Esta última situación pudiera explicarse por insuficiencia prolongada en el consumo de proteínas, en el caso de varones y carencias calóricas de origen reciente en mujeres. La mayor vulnerabilidad de varones, en franca disonancia con los resultados que obtuvimos previamente en el mismo establecimeinto educativo, pudiera explicarse como respuesta diferencial al estres socioeconomico familiar, es decir, ecosensibilidad masculina. Explicación preliminar que requiere ampliar el análisis e incorporar la totalidad de variables antropométricas y aquellas que den cuenta de la influencia de las condiciones de vida, en el camino a la adultez.