GEORGINA CÁCERES; SILVINA MERILES; MARCELA MARTÍNEZ; CECILIA PENCI; PABLO RIBOTTA

ELABORACIÓN DE UN ALIMENTO TIPO SNACK A BASE DE CHÍA Y GERMEN DE TRIGO

III Reunión Interdisciplinaria de Tecnología y Procesos Químicos

Lugar: Los Cocos, Córdoba; Año: 2014;