GIORDANO MAFFIOLY NICOLÁS; SOSA AYELEN MORENA; MARTINEZ LUIS M.; SILVIA DEL V. ALONSO

CARACTERIZACIÓN DE TRANSPORTADORES DE ANTOCIANINAS NATURALES, BASADOS EN LECITINA DE SOJA Y MANTECA DE CACAO

Trabajos extendi2

Lugar: Bernal; Año: 2021; p. 261 - 272