BARRIGA LOURENCO ANTONELLA; CASAJÚS, VICTORIA; RAMOS ROMINA; MASSOLO, FACUNDO; SALINAS, COREL; CIVELLO PEDRO MARCOS; MARTÍNEZ, GUSTAVO

Efecto del envasado en atmósferas modificadas en la vida poscosecha de kale mínimamente procesado a diferentes temperaturas de almacenamiento.

VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba 2022

Lugar: Córdoba; Año: 2022;

BARRIGA LOURENCO ANTONELLA; CASAJÚS VICTORIA; SALINAS COREL; MARTÍNEZ, GUSTAVO; CIVELLO PEDRO MARCOS

Efecto de tratamientos postcosecha con radiación UV-B en frutilla (Fragaria × ananassa).

III Congreso Argentino de Biología y Tecnología Postcosecha (CABTP)

Lugar: Santa Fe; Año: 2021;

BARRIGA LOURENCO ANTONELLA; CASAJÚS VICTORIA; PERINI MAURO; RAMOS ROMINA; SALINAS COREL; CIVELLO PEDRO MARCOS; FREZZA DIANA; MARTINEZ GUSTAVO

La cosecha al final del día extiende la vida poscosecha de kale

IV Reunión Conjunta de las Sociedades de Biología de la República Argentina

Año: 2020;