Actividad antioxidante y perfil químico de Tessaria absinthiodes  (HOOK. & ARN.) DC. (Asteraceae) de cuyo Argentina.

GÓMEZ JESSICA; SIMIRGIOTIS, MARIO J.; TAPIA, ALEJANDRO

Entre Rios

Congreso; XXXVIII Jornadas Argentinas de Botánica; 2021

Sociedad Argentina de Botanica

Tessaria absinthioides (Hook. & Arn.), se usa en la medicina popular para tratar hipercolesterolemia, diabetes y trastornos digestivos. Estudios previos han revelado que extractos de Tessaria tienen propiedades antimicrobianas, antivirales, antiinflamatorias, citotóxicas, antitumorales y antioxidantes. Sin embargo, la caracterización química y propiedades biológicas de su decocción han sido hasta la actualidad poco explorada. Las partes aéreas de T. absinthiodes se colectaron en la localidad El Médano, Dpto. Rawson San Juan (31°36´21˝S 68°26´59˝W) durante su periodo de floración. El perfil de compuestos fenólicos fue analizado con un espectrómetro de masas híbrido de alta resolución (Orbitrap UHPLC ?PDA - OT-MS/MS). Adicionalmente, el contenido total de fenoles y flavonoides de la decocción fue determinado mediante los métodos de Folin?Ciocalteu y AlCl3. Un panel de ensayos antioxidantes incluyendo DPPH, TEAC, FRAP y lipoperoxidación en eritrocitos (LP), fueron utilizados. La decocción mostró una fuerte actividad atrapadora de DPPH (EC50 =40 µg de decocción / mL) e inhibición de LP (85% a 250 µg de decocción/ mL), además, se determinó un contenido de fenólicos de 90 mg EAG / g decocción. El análisis UHPLC/MS reveló la presencia de 52 compuestos, de los cuales 12 son reportados por primera vez para la especie. La actualización metabolomica de esta especie conjuntamente con las propiedades antioxidantes mostradas, otorgan sustento científico relevante para considerar esta decocción medicinal como una valiosa fuente de metabolitos antioxidantes, algunos con un potencial excepcional para mejorar la salud humana.