BECAS
BAIGORRIA Carina Giselle
congresos y reuniones científicas
Título:
Efecto de sales de baja toxicidad y productos biológicos en Phytophthora citrophthora, agente causal de la podredumbre marrón en limones
Autor/es:
BAIGORRIA CARINA G; OLMEDO GABRIELA M; VOLENTINI SABRINA I; RAMALLO ANA C; SEPULVEDA MILENA; RAMAMLLO JACQUELINE; RAPISARDA VIVIANA A; CERIONI LUCIANA
Lugar:
SM de Tucuman
Reunión:
Congreso; IX Congreso Argentino de Citricultura; 2019
Institución organizadora:
EEAOC
Resumen:
Tucumán lidera la producción de limón en el mundo. Sus condiciones climáticas permiten la obtención de limones de alta calidad, pero también favorecen el desarrollo de enfermedades de poscosecha como la podredumbre marrón (PM). El control de esta enfermedad representa un desafío constante para los productores locales. En la búsqueda de alternativas, se estudió sobre un aislado local de P. citrophthora el efecto de sales de baja toxicidad como sorbato de potasio (SK), bicarbonato de sodio (BCN), EUROFIT-MAX®, HYGISOFT-V20 y Serenade® Max (Bacillus subtilis cepa QST 713). Se evaluó el efecto de dichos productos sobre el desarrollo micelial, la producción de esporangios y la germinación de zoosporas de P. citrophthora. Además, se evaluó in vivo el efecto curativo y preventivo en limones inoculados artificialmente con el patógeno 24 hs antes y tratados por inmersión durante 30 s. Una concentración de 200 µg/ml de EUROFIT-MAX®, 1000 µg/ml de HYGISOFT-V20, 1% de SK, 3% de BCN y gotas conteniendo 106 bacterias/ml de Serenade® Max inhibieron el crecimiento miceliar del patógeno luego de 7d de incubación a 24°C. Además, se observó que la concentración de 500 µg/ml de EUROFIT-MAX® logró la inhibición total de germinación luego de 24 hs y con 10 µg/ml se inhibió la formación de esporangios. Serenade® Max, a una DO560nm de 0.5 inhibió completamente la formación de esporangios de P. citrophthora. Cuando se evaluaron in vivo EUROFIT-MAX®, SK, BCN e HYGISOFT-V20, solo EUROFIT-MAX® (1325 µg/ml) presentó efecto curativo ya que controló el 62% de la PM en limones. Los productos evaluados no presentaron efecto preventivo de PM en limones. Los resultados de este trabajo demuestran que Serenade® Max y EUROFIT-MAX® son productos promisorios con actividad inhibitoria sobre P. citrophthora. Futuras evaluaciones son necesarias para su potencial incorporación a los tratamientos tanto de campo como en las líneas de empaque.
