BONGIANINO NICOLÁS FRANCISCO; STEFFOLANI MARÍA EUGENIA; BIASUTTI CARLOS ALBERTO; ALBERTO EDEL LEÓN

Estudio de la calidad de pastas libres de gluten elaboradas con diferentes cultivares de maíz

VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Año: 2022;

LEÓN JA; BONGIANINO NF; QUIROGA F; BERTONE D; LEÓN AE

Obtención de fideos libres de gluten con mejor calidad nutricional por el agregado de harina de cáñamo

VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Año: 2022;

BONGIANINO NICOLÁS FRANCISCO; STEFFOLANI MARÍA EUGENIA; BIASUTTI CARLOS ALBERTO; LEÓN ALBERTO EDEL

Estudio de la aptitud de diferentes genotipos de maíz para la elaboración de polenta

VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Año: 2022;

BONGIANINO NICOLÁS FRANCISCO; STEFFOLANI MARÍA EUGENIA; BIASUTTI CARLOS ALBERTO; LEÓN ALBERTO EDEL

Características físicas, químicas y comportamiento agronómico de genotipos de maíz adaptados al clima semiárido argentino

IX Jornadas Integradas de Investigación, Extensión y Enseñanza de la Facultad de Ciencias Agropecuarias. LOS ODS: UN DESAFÍO COTIDIANO

Año: 2021;

DE LA TORRE MARÍA VIRGINIA; BONGIANINO NICOLÁS FRANCISCO; CONRERO JUAN MARCELO; BIASUTTI CARLOS ALBERTO

Genetic variation among maize inbred lines and topcrosses for late sowing in semi-arid lands

1st Plant Breeding Symposium

Año: 2021;

NICOLÁS FRANCISCO BONGIANINO; CARLOS A. BIASUTTI; MARÍA EUGENIA STEFFOLANI; ALBERTO EDEL LEÓN

Calidad industrial de genotipos de maíz con distintos grados de mejoramiento genético

VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2018)

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

OLIVO A. J.; BONGIANINO N.; DE LA TORRE M.V.; BIASUTTI C.A.

Calidad industrial de genotipos de maíz con distintos grados de mejoramiento genético

VI Jornadas Integradas de Investigación y Extensión. I Jornada de Enseñanza en las Ciencias Agropecuarias

Año: 2015;