ALMIRÓN, C.C.; BADIN, E.E.; BODOIRA, R.M.; RIBOTTA, P.D.; ARECO, V.A.; PONSO, M.A.; ROMERO, A.M.; LESPINARD, A.R.; YARYURA, P.M.

EVALUATION OF DIFFERENT METHODS OF INOCULATION WITH NATIVE RHIZOBACTERIA ON TOMATO CROPS AND ITS EFFECT ON AGRONOMICAL AND NUTRITIONAL PARAMETERS

XVII Congreso Argentino de Microbiología General

Lugar: Los Cocos, Córdoba; Año: 2022;

MERCATANTE, M.M.; BADIN, E.E.; TOMÁS R. GILL; LOSINNO, LUIS; LESPINARD, A.R.

Estudio de la estabilidad de vitamina C y cambio de color en leche de burra durante su procesamiento térmico

VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba 2022

Lugar: Córdoba; Año: 2022;

ALMIRÓN, C.C.; CASET, M.L.; BADIN, E.E.; ROMERO, M.A.; LESPINARD, A.R.; YARYURA, P. M.

Evaluación del efecto de bacterias nativas sobre el crecimiento vegetativo, rendimiento y contenido de licopeno en Solanum lycopersicum

41º Congreso Argentino de Horticultura y V Simposio de Aromáticas, Medicinales y Condimenticias

Lugar: La Plata - virtual; Año: 2021;

ALMIRÓN, C.C.; BADIN, E.E.; CASET, M.L.; ROMERO, A.M.; LESPINARD, A.R.; YARYURA, P. M.

PLANTS GROWTH-PROMOTING BACTERIA IMPROVES FRUIT YIELD AND QUALITY OF TOMATO (Solanum lycopersicum)

REUNION CONJUNTA SAIB-SAMIGE. Edición On-line. 2020

Lugar: Buenos Aires; Año: 2020;

EMILIANO E. BADIN; PABLO D. RIBOTTA; ALEJANDRO R. LESPINARD

Modelado Cinético de la Degradación Térmica de Biocompuestos y de Color en Tomate Triturado.

INTERNATIONAL CONFERENCE OF PRODUCTION RESEARCH-ICPR AMÉRICAS 2020

Lugar: Bahía Blanca; Año: 2020;

MERCANTANTE, M.M.; BADIN, E.E.; ARBALLO, J.R.; LESPINARD, A.R.

Estudio cinético de parámetros de calidad nutricional y sensorial en leche tratada térmicamente

INTERNATIONAL CONFERENCE OF PRODUCTION RESEARCH-ICPR AMÉRICAS 2020

Lugar: Bahía Blanca; Año: 2020;

N. GARIMANO; L.I. DÍAZ VERGARA; A.D. KIM; E. E. BADIN; S. SODERO; A. M. BERNAL; D. D. GONZALEZ; M. M. AMARAL; A. R. LESPINARD; C. PORPORATTO; M. A. MONTENEGRO; M. S. PALERMO; M. LARZABAL; A.A. CATALDI; C. IBARRA; F. SACERDOTI

PRESERVATION OF PROTECTIVE EFFECTS OF HYPERIMMUNE ANTI STX2 BOVINE COLOSTRUM AGAINST EHEC O157:H7 PATHOGENICITY AFTER PASTEURIZATION AND SPRAY-DRYING PROCEDURES.

REUNIÓN DE SOCIEDADES DE BIOCIENCIAS 2020

Lugar: Buenos Aires; Año: 2020;

EMILIANO E. BADIN; PABLO D. RIBOTTA; ALEJANDRO R. LESPINARD

EFECTO DE LA PASTEURIZACIÓN SOBRE EL CONTENIDO DE ANTOCIANINAS Y CAMBIO DE COLOR EN PULPA DE FRAMBUESAS. ESTUDIOS CINÉTICOS Y SIMULACIÓN COMPUTACIONAL

XXI Congreso Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos. XVII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires; Año: 2019;

URENDA C ; BADIN E ; ARBALLO JR ; LESPINARD AR

Determinaciones experimentales para la pasteurización continua de leche por microondas

VII Congreso Internacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2018

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

BADIN EE ; ROSSI YE ; MONTENEGRO M; RIBOTTA PD ; LESPINARD AR

CINÉTICA DE DEGRADACIÓN TÉRMICA DE VITAMINA C EN PULPA DE FRAMBUESA (RUBUS IDAEUS L. ?AUTUNM BLISS?)

VII Congreso Internacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2018

Lugar: Córdoba; Año: 2018;

BADIN, E.E.; LESPINARD, A.R.; MASCHERONI, R.H.

Estudio cinético de la degradación del color en pulpa de frambuesa durante el procesamiento térmico

Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas CLICAP 2018

Lugar: San Rafael; Año: 2018;

ROSSI, Y.E.; MORONI, F.; BADIN, E.E.; MASSOLO, F.; RODONI, L.M.; VICENTE, A.R.; LESPINARD, A.R.

Estudio cinético de la degradación térmica de antocianinas en pulpas y jugos de frambuesa

I CONGRESO ARGENTINO DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA Y IX JORNADA ARGENTINA DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA

Lugar: Concordia; Año: 2017;

LESPINARD, A.R.; BADIN, E.E.; MASCHERONI, R.H.

SIMULACIÓN Y OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE PASTEURIZACION DE PULPA DE FRAMBUESA

XVI JORNADAS DE MECÁNICA COMPUTACIONAL

Lugar: La Serena; Año: 2017;

RODONI, L.M.; MASSOLO, F.; BADIN, E.E.; ROSSI, Y.E.; MORONI, F.; VICENTE, A.R.; LESPINARD, A.R.

Efecto del tratamiento térmico sobre el color y contenido de antocianinas en jugos de zarzamora y frambuesa

I CONGRESO ARGENTINO DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA Y IX JORNADA ARGENTINA DE BIOLOGÍA Y TECNOLOGÍA POSCOSECHA

Lugar: Concordia; Año: 2017;

MASSOLO, F.; ROSSI, Y.E.; MORONI, F.; BADIN, E.E.; RODONI, L.M.; VICENTE, A.R.; LESPINARD, A.R.

ESTABILIDAD TÉRMICA DE ANTOCIANINAS Y ANTIOXIDANTES EN JUGOS DE FRAMBUESA Y ZARZAMORA.

XVI CONGRESO CYTAL® Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos

Lugar: Mar del Plata; Año: 2017;