SISTEMAS DE RECIRCULACIÓN ACUÍCOLA PARA BIOENSAYOS CON TILAPIA NILÓTICA (Oreochromis niloticus)

DEL FRESNO, PAMELA S.; SARRÁ, NICOLÁS.; MORIS, MARIANO.; SEQUEIROS, CYNTHIA.

Puerto Madryn, Chubut.

Congreso; Congreso Nacional de Ingeniería Pesquera; 2025

La tilapia es una especie ampliamente cultivada debido a su rápida tasa de crecimiento, tolerancia a diversas condiciones ambientales y alta eficiencia en la conversión alimenticia. Frente a los desafíos ambientales y productivos, los sistemas de recirculación acuícola (SRA) han cobrado relevancia como alternativa sostenible para la producción intensiva. El objetivo fue diseñar, construir y evaluar el funcionamiento de 4 sistemas SRA destinados a bioensayos con tilapia bajo condiciones controladas. Se diseñaron y pusieron en funcionamiento 4 SRA destinados a realizar bioensayos para investigar cómo probióticos influyen en el desarrollo de tilapias. Tres de los cuales serán utilizados para diferentes tratamientos y uno como sistema control. Cada sistema de recirculación consta de tres acuarios individuales de vidrio de 70 l, un tren de decantación de 40 l, y un filtro biológico de plástico de 80 L. Cada acuario presenta un desagote superior lateral que drena el agua mediante cañerías al filtro de guata, ingresa al tren de decantación provisto de dos tanques plásticos de 20 litros conectados mediante un vaso comunicante. Por rebalse el agua continúa su recorrido hacia el filtro biológico, provisto de material filtrante, calefactores sumergidos y una bomba sumergible. Los SRA mantuvieron la temperatura del agua entre 26-29ºC. El pH entre 6,9-7,5. En tanto los compuestos nitrogenados se comportaron según lo esperado. Los primeros 10 días, la concentración de amonio fue máxima (5 mg/l). Al día 11 las concentraciones de nitritos subieron (0,5 mg/l) manteniéndose por 10 días y a los 28 días descendieron. Conjuntamente las concentraciones de nitratos fueron máximas (100 mg/l) denotando la maduración del filtro biológico a los 28 días. Los SRA destinados al mantenimiento de tilapia para bioensayos con probióticos, mantuvieron los parámetros fisicoquímicos del agua en condiciones óptimas para la especie, siendo un desarrollo tecnológico que posibilita y facilita la realización de bioensayos.