MARÍA BERNARDA MARCONETTO; FRANCISCO PAZZARELLI; MARIANO BUSSI

Le vent qui sèche les chèvres. Quelques reflexions autour de la cuisine, de la nourriture et des "phenomènes météorologiques" dans les Andes meridionales

L'alimentation et le temps qu'il fait

Lugar: Paris; Año: 2015; p. 95 - 104