Sistema Alimentario, Derecho a la Alimentación y Desarrollo. Nuevas perspectivas para la regulación del acceso a los recursos. El caso de las patentes sobre semillas y la criminalización de las costumbres campesinas

ANA MARÍA BONET DE VIOLA

Estudios de Derecho Alimentario en Homenaje al Dr. Carlos Barros Santos

Aranzadi

Lugar: Madrid; Año: 2017; p. 87 - 100

El presente trabajo plantea larelación entre la realización efectiva del derecho a laalimentación y el sistema alimentario vigente. Se sostiene lahipótesis de que las graves violaciones actuales del derecho a laalimentación tienen que ver con la expansión del sistemaalimentario occidental hegemónico, que se corresponde con el modelode desarrollo moderno. En este sentido, las posibles respuestas a lascarencias alimentarias que se corresponden con violaciones al derechoa la alimentación, más que con cuestiones de técnica jurídica,tienen que ver necesariamente con un replanteo de ese modelo centradoen la acumulación, la ganancia y el establecimiento de un sistemaapropiativo respecto de los recursos.