BECAS
GÓMEZ PAMIES Laura Cecilia
informe técnico
Título:
Servicio de Asistencia Técnica: Análisis de parámetros fisicoquímicos a cervezas artesanales
Autor/es:
BENÍTEZ, ELISA INÉS; GÓMEZ PAMIES, LAURA CECILIA; COBAS, MARÍA JOSÉ
Fecha inicio/fin:
2017-10-24/2017-11-01
Páginas:
1-5
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Química
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Descripción:
El servicio de asistencia técnica consistió en el análisis fisicoquímico de cervezas artesanales de la ciudad de Resistencia para que los emprendimientos cerveceros puedan comercializar sus productos en un evento organizado por el Municipio de la Ciudad de Resistencia y La Asociación de Cerveceros del litoral. El evento se realizó el 4 de Noviembre de 2017, en el marco del 2º Festival de la Cerveza Artesanal de Resistencia
